倍福文学

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第九百一十章 问药（第2页）

“行吧，我们接着完成这个糕点吧，你看看面还需再揉揉吗”

上善看顾春竹妥帖地放好药丸并清洗了手，便让开位置给顾春竹检查面团。

“行了，接下来我们便摘成剂子，然后再另外做一份水油面团。”

顾春竹看着案板上的酥油面团，油已经和面充分均匀地揉在一起，面团充满油亮的广泽。

上善跟随着顾春竹的指挥摘出了十几个剂子放在一旁备用，然后再令取一份面粉加上沸手揉成了雪花粉，放在一旁晾凉。

等候的时间里，上善却突然生出几分忧愁，担忧地向顾春竹问着，“你说这厨艺套牢胡斐的计划是不错，但若是出现了比我厨艺还好的人，胡斐还不是照样会离我而去。他真的会因为我厨艺好就喜欢上我吗”

“你这么漂亮能干，而且还原意为他做吃的，长久陪伴下来他肯定会喜欢上你的，你要有自信。”

顾春竹这么多天与上善相处下来，越欣赏上善的性格，

自然是一通鼓励。

“算了算了，这面粉已经凉了，接下来又要干什么”

“加入冷水和油揉制成水油面团，然后同样摘成相同数量的剂子。”

这次顾春竹是要教上善做一个稍微复杂一点点的面食酥油饼，它是由酥油面团和水油面团混合，经油炸而成的塔形多层酥饼。其酥层清晰，色泽乳黄，香脆松甜，油而不腻。而且若加上不同的料则还能展出不同的味道来，花样也算是多种。

这最难的莫过于揉面以及火候，饼能否起酥，起酥的情况如何都和这两个关系重大。

两种面团的剂子弄好之后，便将水油面剂子裹入油

酥面剂子，压扁擀成带状长片后卷拢，此过程重复三次后顺势揉搓成粗细均匀的长条并压成长片，顺中线剖开，分卷成两个饼环，将饼环的刀纹面朝上，自中心向四周摊开成碗形圆饼。接下来放入油锅，两面金黄即可。

顾春竹将一些糖粉和芝麻撒到面饼上面，让上善尝一尝。那种酥脆的口感一下就征服了上善，她惊喜地直点头。

晚上，顾春竹将药放进小纸包里叫给王坤送去给晴夫人，王坤不知道这是什么药也没有问，只是问明交接的地点便退了出去。

“我去的时候明显感觉晴夫人变聪明了。”

王坤回来无不感叹地对顾春竹汇报道。

这次他去送药并不是在太子府或者是附近交接的，

也不是直接和晴夫人交接的，反而是在一个偏远的药铺里。当时一名急匆匆的丫鬟不小心撞到他的身上，丫鬟手里提着的药就全被打翻了。

丫鬟就仓皇地蹲下来收拾药材，王坤出于善意也跟着蹲下来帮忙。就在两个人蹲在地上整理药材的时候，丫鬟嘴唇不动让王坤把断子绝孙药给她，王坤便不着痕迹地就放到了丫鬟的手上。

“这个方案还是不错的，我真的害怕晴夫人再不学着聪明点，到时候她怎么死的都不知道呢。”

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