倍福文学

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第121章 栗子糕（第1页）

把板栗黑色壳去除，云生剥了两碗，随后烧火上锅煮熟。

家里面粉都有，他也想试试镇上的栗子糕能不能做出来，家中几人都爱吃，要是做出来味道不错，还省得以后去镇上买。

没多时6地冻就背着割好的草回来了，云生听到动静，连忙出门接下他背上背篓放到地上，随后顺手往6地冻嘴里塞了颗煮熟的板栗。

6地冻嚼了几下，咦，挺甜的。

他问道：“云生哥，你这是又打算做什么好吃的呀？”

“就你最机灵。”

云生笑着捏了捏他的脸颊，指着灶台上正打算碾成泥的板栗。

“地冻不是最爱吃栗子糕，正好家中食材都有我试试能不能做出来。”

6地冻一脸惊喜抬头，“啊，云生哥，你要给我做栗子糕呀！”

所有糕点中，他最爱的就是栗子糕和紫薯糕了。

之前云生哥已经给他做过紫薯糕了，吃到口中特别软糯香甜，他都觉得比镇上卖的还要好吃些，这会儿是栗子糕，肯定也特别好吃。

他上前几步抱住云生的手臂晃了晃，撒娇道：“云生哥你最好了，以后大哥在我心里排第二云生哥排第一。”

云生挑挑眉，手上继续碾着板栗，打趣道：“我们小地冻就因为两块糕点就叛变了呀，那要是以后你娶了媳妇云生哥还排第一吗？”

6地冻看着他手上动作，听到“媳妇”

两字有些不好意思的红了脸，但还是点点头，小声道：“都说长嫂如母，云生哥以后和我的夫郎一起排第一。”

“哈哈哈哈…”

听到这个回答，云生没忍住当即哈哈笑出了声，这小家伙怎么知道以后娶的定会是个夫郎不是媳妇，不过对方那句长嫂如母却是让他心下有些触动。

平日里他待6二就像亲弟弟一样的，因着6二身体原因，他甚至比对6天寒还更上心些。

听着对方这话，他心里既温暖又熨贴，小家伙还挺会哄人高兴的。

煮熟的栗子全部碾成泥，碾得细腻些吃起来口感会更好。

随后加入白糖和少许蜂蜜搅拌均匀，家里花生还有不少，上次都已经晒干装了起来，云生又弄了一些花生碎放进去，随后放进上次买的“铜揿”

模具中按压出形状，因为加了白糖，所以需要上锅给他稍微蒸一下，锅里上气便可以了。

香喷喷的栗子糕出炉，6地冻迫不及待的凑上去嗅了嗅，随后感慨出声：“好香啊！”

云生点点头，看起来确实不错和镇上卖的一模一样。闻着也特别香，现在就差口感了。

他用筷子夹出两个放在碗中，6地冻已经顾不上刚出锅还是烫的，立马拿起一块吹了吹就送到口中。

云生见他这猴急样，拍了下面前小子脑袋，“又没人和你抢，吃慢些，小心烫伤。”

6地冻嚼了两下就立马对着云生竖起了大拇指，“好吃好吃和之前你们去镇上带回来栗子糕一个味，而且这个还更香些，云生哥你这手艺咱们都能做些去镇上卖了。”

云生手上动作一顿，脑子里灵光一闪而过，对呀！他以前怎么没想到，不过像栗子糕这种糕点都有专门的点心铺卖，他去摆摊估计不是很好卖。

但是饼子可以呀，村里人还有师傅他们吃过他做的饼都说味道很好，拿到镇上去卖应该也不会差。

而且家里有牛车要去镇上也方便，等6天寒不去山上打猎空闲下来，他便摆个摊在镇上卖。