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吃过午饭,自然是午睡啦,不过午睡之前王健交代了一下,等午睡起来以后,和尚和李毅还得跑一趟,再买点菜,因为刘流他们晚上肯定会过来吃饭。
蓝胖子果然没空着爪子来,而且这家伙东西还没少拿,一兜小孩巴掌大的胖子,一条东星斑,两瓶飞天茅台。
“来就来这么客气干嘛?行,小胖,你有口福了,晚上给你做个没吃过的螃蟹。”
说完王健从蓝胖子手里接过东西。
和尚两人中午午睡后也买了一些菜回来,什么鸡啊,排骨啊,各种东西买回来几大袋子。
王健钻进了厨房,其他人在院子里大枣树下聊天,刘流去客厅烧了水,并且把茶具端了出来。
一群大老爷们在院子里,关颖就不想在摇摇椅上躺着了,于是她起身去了厨房。
王健回头看了一眼,见是自己媳妇便说道,“全是油烟味,你去外面等着就行。”
关颖从王健身后搂住他的腰,“大螃蟹怎么吃?我不想吃清蒸的。”
“你就瞧好吧,保证你没吃过的做法。”
“行,我就看着你做,要是闻到味受不了我就出去。”
四合院厨房有两个灶,一个灶上正炖着排骨,这炒这个灶点火起锅烧油。
蓝胖子带来的大螃蟹,王健这会已经收拾干净了,并且都让他拿菜刀把螃蟹从中间一分为二。
切口处沾点面粉,然后放到已经开锅的油里煎,全部煎好,就开始放各种调料,火锅底料搞里头,郫县豆瓣酱搞里头,料酒,耗油,生抽老抽糖搞里头,再放丢丢盐。
“媳妇,你去拿罐啤酒来。”
关颖拿过啤酒,王健接过来打开,搞里头,又倒了适量的清水。
“妥了,等着收汁就行,我要杀鱼了,你先出去,腥。”
“哦”
关颖一步三回头,依依不舍的出了厨房。
会做饭的男人真帅!
王健在厨房忙活了将近两个点,可算把饭菜做好了。
清蒸东星斑,香辣蟹,糖醋排骨,关颖爱吃的小酥肉,凉拌猪耳朵,清炒大头菜,六个菜齐活。
站在正房门口,他对着院子里的人喊,“开到了,进屋吃饭。”
蓝胖子别看岁数不大,但是看身材就知道了,这家伙特别会吃,不然也不能把自己养的那么胖。
几人在餐厅落座,蓝胖子咽了咽口水,这螃蟹……他好像真没吃过,颜色真好看,一看就非常有食欲。
桌上开了一瓶飞天茅台,桌子旁边摆了几箱拉罐啤酒,关颖的面前放了一罐椰树椰奶,这还是王健交代和尚特意买的。
王健拿着飞天茅台给每人倒了一杯,“动筷子吧,咱们这没那么多规矩。”
蓝胖子已经等不及了,拿起筷子伸手夹了一块螃蟹,放进嘴里一咬,嗯~香!辣!爽!
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