倍福文学

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第297章 伤残腿的爸爸炒菜（第2页）

锅里已经烧热了，他的爸爸站起来在灶尾巴上面拿了油壶往锅里面倒进一些石油，用锅铲在锅底把油存起来，沿着锅下面的周围转圈，让那个油啊尽量的受热均匀，这样炒上去的菜都会沾染上一定的石油，食欲不振也不至于才活了

枸杞锅里的油烧热了，他就把刚洗过了的切好了的包菜堆成锅的中样，倒进去啪啪啪

菜倒进锅里面的水有油接触以后出有声有

热的油的碰的起来，炸到他的脸上，他用左手开了一下油，溅到脸的地方有一点灼热

然后拿着锅铲在锅中间反复的翻炒声音，不像刚开始那样倒进去那么大了，然后走到澡堂旁边再放进一把棉给防止灶里的火结不上熄灭掉

那样炒出来的菜肯定不好吃，尤其是青菜之类的，温和炒的菜不好吃的

现在他放进一些食盐进行翻炒锅底，出滋啦啦的响声，冒着青烟火太大了，他用葫芦瓢在旁边的水桶里面舀了一些水，一着菜的猪鞭淋了一点水，顿时轻烟消失

现在锅里的包菜是有水，他就不会烧火了

要在柴火灶里面放了一把年给，然后在锅里加上味精，胡椒，盐，盘子盛起来，一胡萝卜瓢舀了一些水，把锅里洗干净

觉得就去炒土豆片

沉默的把篮子里面生下来的豌豆全部剥皮了，拿到井水旁边洗干净，水冲洗菜篮子里面漏下来，单子洗菜篮子到厨房里面，说到爸爸万豆好了，你可以炒了

我放在这个菜夹子上面

好的，我一会就要吵

他在这里面又加了一把火，沉默的过来说爸爸，你管过的，我管照的吧，你里面看见那个棉根快烧完了，再直接放上棉根，肯定难以燃烧，因为这棉根有一定的粗度，我就拿了一些刀草缠在棉杆上面，放进去per上面的稻草比澡堂里面的渔火点燃了，接着面干在稻草上的火的燃烧下，也燃烧了

爸爸把锅里洗干净，又加上油，估计那个油温度高了，用锅铲把锅里的油沿着锅底转圈，重新倒下去，锅的周边都沾上油，接着把土豆片倒进锅里面，反复的翻炒，加上盐，胡椒，味精

这土豆含的淀粉比较多，时间炒长了，他很快就在锅底里面粘着了，容易糊掉，他就用葫芦瓢在塑料水桶里面咬了上分之一瓢的水，就着锅底的土豆转了一圈倒下去我

盖上锅盖，让土豆在锅里面煮熟

接着他就去拿个盘子，准备等菜熟了存起来

想了一下，还是用一个大碗吧，因为土豆里面有许多的汤，用盘子可能盛不下，汤会流出来

有了沉默的帮忙，在澡堂里做活，做起饭来快的多

接着在锅里放上油，把豌豆放进去炒一下，再把韭菜倒进去，再放上一些盐翻炒，加上一点水盖上锅盖

过了一会，豌豆的香味弥漫在空中

你爸爸用筷子盛了一口豌豆，有七分熟，又盖上盖子加一点水，让它继续煮一会

准备拿一个盘子在塑料桶里面舀一点水，把盘子用清水冲洗干净

估摸着碗都熟了，揭开锅盖，把豌豆盛在盘子里面

最后就做饭了，你喜欢吃饭还是喜欢吃粥呀？

吃饭吧，吃饭不容易，我饿

爸爸把锅洗干净，在锅里舀了几瓢水放进锅里，再把米倒进锅里面，用锅铲把着锅底放均匀，盖上锅盖面，到旁边休息去吧，这里不用你帮忙了，我只吃饭就行了

什么你说好那拍拍身上的灰到天津旁边洗了一把脸，洗了一把手

爸爸坐在澡堂前面，不停的把棉梗在膝盖上面折断，加上一小把稻草缠在上面，放进灶膛里面，昭通火熊熊的燃烧，很快锅里的水就沸腾了起来

揭开锅盖，用锅铲沿着锅底翻炒

要做到照片继续在澡堂里面加火等米在锅里熟到六分熟的时候

开始用一个过滤的篮子，把锅里的半生的大米咬进过滤的篮子里面，让米汤流进篮子下面的空的塑料盆里面，最后把锅里的米汤全部盛干净，加点清水洗干净

再在里面加一些水，放进一个蒸米的不锈钢的圆形的蒸饭的，七米八夹生饭的，在蒸饭的器皿上面用筷子戳几个洞，好像下面水蒸气泡上来，这样饭就容易蒸熟