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接下来的数日,蒋月一家“闭门造车”
,熬制火锅底料。
经历过无数次的失败,消耗了部分贵重的调味料后,终于迎来了第一锅纯正口味的底料!
鲜香麻辣,只是简单的青菜,也能吃出回味无穷的滋味!
蒋月快哭了,不是被辣的,而是怀念这口啊!
没有不开心是一顿火锅搞不定的,如果一顿不够,那就两顿三顿.......
“娘,这锅算是成了吧?”
青山忍不住学着娘的样子,在定制的小锅里涮了土豆,感觉差不多后夹起来尝了一口,这滋味咋说呢,挺不错哦~
“恩,成了,记下配方比例,今后就按照这个配方做底料。”
蒋月点头,手里的筷子不断地夹菜涮在铁锅里,然后分别夹给女儿跟媳妇儿的碗里,催促道:
“瑶瑶,大雪,趁热吃,当心辣。”
“嗯嗯~”
“谢谢娘~”
姑嫂二人相视一笑,接着小心翼翼地吃了起来。
虽然只是素菜,但是正合她们的喜好,而这辣度,初尝时有些麻意,但越嚼越香.......
“娘,真好吃啊,要是有肉涮就更好吃了!”
青松满嘴都是菜,辣的他嘴巴都肿了却浑然不知。
“吃慢点,没人同你抢~”
蒋月见状劝说着,随后一家子都吃的差不多后,她打了个饱嗝,舒坦极了。
“娘,这锅底料您想怎么卖?”
青山收拾了碗筷,同三弟洗完后,擦了把手,回来后下意识地想问娘亲的意见。
“不是娘想如何卖,是你们兄弟两人如何想的,不妨说给娘听听看?”
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