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第270章 您家饭做好没有（第2页）

等到油温升起来，将鱼挨个放好，三条两斤多重的草鱼，直接占满了整个锅。因着锅口比较大，还不是很挤，翻面的时候也还好，不会将旁边的鱼给碰烂。

“哎哟，真的好香呀！”

杨雪艳闻着香味，已经受不住了，赶紧跑到厨房，直接拉起帮忙烧火的陈宝林。

“你个大男人烧什么火，没看到6云海都在帮着劈柴嘛，赶紧去。”

听前面的话，还以为她有多么以夫为尊，结果后面的话，就是让别人去干苦力。

沐夕阳抿嘴笑了笑，从大石盘上面，撕开了一点鱼肉递给了杨雪艳。

其实，不只是烤鱼好吃，现炸起来的鱼也非常好吃。

这种纯天然的东西，经过加工后，那味道正的会让人爱不释手。

杨雪艳张开嘴直接接住，好吃的鱼肉，让她都舍不得张开嘴。

如果不是自己厨艺太差，她都忍不住想跟沐夕阳学徒了。

说来也怪，明明都是同样的菜，同样的做法，为啥她做出来的就跟淬了毒一样呢！

“沐夕阳，你这么会做饭，要不以后我俩一起过日子算了。”

杨雪艳对着沐夕阳抛了个媚眼。

沐夕阳白了一眼一下疯婆娘，继续着手里的动作，将生姜大蒜花椒辣椒泡椒炮姜一块儿放进锅里，感觉差不多了就加入水，然后放料酒和生抽，起锅之前加点醋和糖，这样汤汁就会很鲜了。

所有的汤汁浇在鱼上面，并不算结束，洗锅继续烧油，等油温升起来，放入花椒辣椒葱段，然后才喷在已经炸好的鱼上面。

这个石盘，是6云海按照她说的法子，让自己大哥给打出来的，石头的传热度还是很快的，再加上本身就磨得只有大拇指后了，就不用担心能不能传热了。

将石盘放在院子里的小灶上面，鱼的下面铺了豆芽和豆腐，豆芽是自家升的，豆腐也是村里人自己打的。现在的豆腐可正宗了，吃起来还有一股子石膏的味道，每次熬鱼汤之前，沐夕阳都会去买两块。

这样的豆腐煎来吃也非常好吃，尤其是加上蒜苗叶子炒，起锅的时候再勾点芡，那味道真的巴适极了。

一道烤鱼当然不行了，沐夕阳还炸了一盘子欢喜头儿，丸子里面塞了红糖芝麻馅儿，可把杨雪艳馋着了，起锅的时候就吃了两个，嘴角都烫了个泡，她都不在意。

这两道菜沐夕阳也喜欢，但最爱的还是腊肉，这个腊肉的话，瘦肉直接清蒸最好吃，肥肉的话，那就是炒菜蒜苗呀，莴苣呀，土豆呀，都贼香。

今天沐夕阳要做的就是腊肉炒莴苣，腊肉刚放进锅里，那香味就出来了。

“女娃子呀，你家今天又在做肉吃了呀？”

之前的烤鱼是菜籽油和辣椒的味道，一般人也闻不出来，如今这腊肉就很明显了，过路的人，立马就伸长脖子往里面看。

沐夕阳抬头看了眼，她隔壁隔壁的一个大娘，为人还是比较和善，也不是个6按嚼舌根的，立马就应声道。

“这不是有朋友来了嘛，就把年前那个腊肉拿出来招待，您家饭做好没有？”

“还没咧，这不是马上就回去做嘛，我就说你妈是个享福的命嘛，瞧瞧这肉做得多香哦，看着就好吃。”