倍福文学

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第369章 腊月二十五做豆腐（第1页）

容时晏吃了三碗炸酱面后，就将那一堆炸酱和米面，给王大彪他们挨家送过去。&1t;p>

日子就这样平静的过了十几天，眼看日子来到一九六零年的一月二十二日，农历新年中的小年，世殊让小厨房准备了好几种口味的饺子。&1t;p>

容时晏喊上还没结婚的王大彪、巴三桂来家吃饭。&1t;p>

“嫂子包的这酸菜馅的饺子，简直绝了，真香，真香！”

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王大彪坐到桌上时，一开始还有点不好意思，但等到饺子一上桌，他那双大眼睛就粘在上面再也挪不开了。&1t;p>

家属院外里，跑来跑去的孩子们已经开始天天念顺口溜：&1t;p>

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。&1t;p>

腊八粥，过几天，沥沥拉拉二十三。&1t;p>

二十三，糖瓜粘，二十四扫房子，二十五，做豆腐……&1t;p>

一月二十三日，农历腊月廿五，距离除夕还有五天。&1t;p>

世殊让容时晏去找供应社买了个手摇的石磨，把“刘乐乐寄来的”

黄豆拿出来做豆腐。&1t;p>

原本她想将这事和以前一样交给空间解决的，但看着家属院各家无论物资多少，过节这几天都腾起的炊烟，就觉得自家烟囱也应该应景的热闹一下，于是就想到做豆腐这件事，而且做豆腐剩下的豆腐渣，她还能委托小厨房制作成各种豆面的点心，怎样也不会浪费了去。&1t;p>

将十多斤黄豆放到陶盆里泡好，等容时晏晚上回家，就可以着手磨豆腐。&1t;p>

磨好白白的豆浆加水过滤，用纱布将豆渣滤出来，就放到锅上去煮。&1t;p>

豆浆的香味随风飘散，引来不少家属院小孩子们的围观。&1t;p>

世殊也不抠门，拿木碗给每个跑来的小孩都盛了一碗香浓的豆浆，甚至每碗豆浆里还给孩子们放了两勺糖。&1t;p>

“谢谢世殊姐姐！”

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“哇，好甜啊，世殊姐姐人最好了。”

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“真香，我还是第一次喝豆浆呢，谢谢姐姐。”

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冷飕飕的冬季，孩子们抱着热乎乎甜滋滋的豆浆，一个个又吹又喝的美得直晃脑袋。&1t;p>

有的小一点拿不住碗，就有大一点的主动拿勺子帮着喂，世殊看着窝在她家客厅里一屋子的小孩子，心里感觉十分欢心的抬手摸了摸自己的已经四个月的肚子，再有五、六个月，她就能拥有自己香香软软的宝贝了。&1t;p>

将卤水注入锅中充分搅拌，豆浆很快就形成了豆花，又等二十多分钟后，豆花便形成豆腐脑。&1t;p>

喊来容时晏将豆腐脑分别灌到提前准备好，垫好麻布的长方形的模具木箱里，将煮过的豆腐脑中的水分完全的挤压出去，一木箱洁白喷香的北豆腐就算做好了。&1t;p>

过滤出来的水分，世殊拿出一小部分泡小米喂鸡，大部分还都是喂给了那两只山羊。&1t;p>

至于曾经短胖粗的小黑豹，经过五个月精心的喂养，已经长成一只威风凛凛的五黑犬，豆渣水世殊也喂它喝了一些。&1t;p>

可惜不亏嘴的黑豹，根本看不上一盆满是豆腥味儿的水汤子。&1t;p>

因为世殊家吃的好，黑豹体型也育的极为完美，那宽大的四肢、满是健硕肌肉的背脊，让它看起来十分的威风，走在路上就像一只迷你版的小黑熊。&1t;p>

爱犬人士容时晏，为了显摆他的黑豹，更是包揽了遛狗的任务，每天只要一有时间，就会牵着黑豹出去跑步。