倍福文学

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第 37 章 餐车（第1页）

“是的，我今天才做的决定，准备一会儿午餐的时候告诉你的。”

乔安点头说道。

库伯曼没有说什么，拿了自己的套餐，便主动过来刷卡：“是这个月底吗？”

“或许吧，总之，我最近就要开始找合适的餐车了，所以，你若是愿意，可以换一个人给你做饭，或者，”

乔安笑道，“我以后也会将CBD那里当作我的据点，每天都会过去，你要吃什么，可以提前告诉我，就，打电话给我吧。”

“知道了。”

库伯曼点头应道。

总觉得他有些落寞，最近一段时间以来，乔安每天都给他做各种各样的华国家常菜，甚至还尝试了很多以前都没有做过的菜，还是挺感激他的。

库伯曼最近，大概是因为二餐吃得非常有规律，肉眼可见的恢复成了一个成年男人应该有的样子，而不是过于消瘦，肤色过于白皙，看上去就有些不健康的样子。

收摊后，乔安想着库伯曼有些不开心，他虽然什么都吃，看起来不挑食的样子，其实，根据她的观察，他还是一个彻彻底底的肉食动物，就像大多数的M国人一般。

凡是肉类，尤其是牛肉和鸡肉，他会吃得更快，菜总是放在最后吃的。

所以，乔安今天特地买了牛肉和鸡翅，准备做一道小炒牛肉和蒜香鸡翅给他当作午餐。

自从上次，她发现了这人有些些的洁癖，也不能说洁癖，大概就是不能接受和人分食的吃饭方式后，乔安便自觉地做完饭就回家煮粥吃，毕竟她也不能吃那些太油或者太辣的菜。

但是，乔安之所以决定下个月就开始开自己的餐车，原因就是她感觉身体已经好得差不多了，至少像是一个正常人了。

买了菜，她轻车熟路地来到了44层。

库伯曼竟然在办公室里正在工作。

乔安打过招呼，便开始自顾自地处理生牛肉和鸡翅。

肉类都需要腌制，这点比较麻烦，她将牛肉切片，用鸡蛋清、酱油、蚝油、盐、生粉和菜油一起腌制起来备用，之后再处理鸡翅，将鸡翅对半切开，同样用蚝油、酱油、盐、胡椒粉、料酒和生粉一起抓匀腌制好。

这个时候，乔安会开始处理菜类，搭配牛肉的是香菜，生姜、大蒜和小米椒，香菜切段，姜蒜和小米椒切碎。

而搭配鸡翅的就是需要剥大量的蒜，蒜才是最重要的一个环节。

所以，乔安便坐在餐桌上，不断地剥着大蒜，至少剥了二头大蒜，才觉得差不多了。

将蒜剁碎，给锅里倒油，将那大量的大蒜煎至金黄色，她才将大蒜末捞出来，放在一旁的碗里，留着最后给鸡翅上面用。

剩下的蒜油则拿来小火慢慢地煎那些腌好的鸡翅，直到鸡翅泛出香味，颜色也变成了好看的金黄色，这才捞出，给锅里重新加油，倒入准备好的辣椒、豆豉和姜末一起翻炒，最后再将鸡翅倒进去，撒上大量的白芝麻和蒜末，一起翻炒几下，便可以出锅了。

而牛肉的做法也十

分简单（），给锅里倒油（），放入姜蒜末和小米椒一起炒香，再倒入腌制好的牛肉一起翻炒，炒制八成熟的时候，加入香菜一起翻炒，片刻，便可出锅。

一个人，一碗米饭，两碗肉菜，乔安觉得这就刚刚好了。

炒好了菜，乔安觉得肚子都开始饿了，关键是她就是个香菜爱好者，比起牛肉来，更喜欢香菜，香菜凉拌花生米，那简直就是人间美味。

趁着还没有到吃饭时间，乔安给自己碗里夹了一个鸡翅，和一片牛肉，想要尝尝味道到底怎么样。

鸡翅外酥里嫩，蒜香味扑鼻，这就是蒜剥够了，才能达到的效果，还有白芝麻的香味，乔安站在厨房，忍不住拿起筷子，夹起来塞进嘴里，咬下去的那一刻，肉汁在嘴里爆开，这滋味非常美妙。

吃了鸡翅，乔安看了眼库伯曼盘子里的那一整盘鸡翅，忽然有些嫉妒啊，哼，等她好了，一定一个人吃一整盘。

又尝了一口牛肉，因为炒牛肉的时候，乔安特地炒得非常快，前后不过几十秒时间，牛肉熟得十分快，而且很容易炒老了，就会嚼不动了，还好，她果然有些做饭的天赋，这个口感刚刚好，又滑又嫩的。

这时候电饭锅的开关也跳了，表示米饭做好了。

“库伯曼先生，午饭做好了，我现在帮你盛在盘子里好吗？”

乔安来到他的电脑前问道。

一般，库伯曼听到要吃饭，都会立即站起身来，今天也不例外。

最近，乔安都是喊完他吃饭，就会立即赶回家，去给自己煮一些适合自己吃的饭，或者干脆约了乔治一起去唐人街吃。

乔治是她的饭搭子，两个人都比较喜欢去不同的餐馆品尝美食。

乔安虽然挣钱不多，而且要为以后餐车事业攒钱，但从来不会在吃食上节省。

而每当乔安和乔治发现了好吃的，她甚至会拍照，并给自己的顾客们安利，仔细地描述她吃到的味道，还有心情，这家饭店的优点和缺点等等，非常详细。

当然了，前期，她也只能去一些饭菜比较清淡的餐馆。