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「沒事嫂子,明兒個還得訓練,今天也不能喝多,米酒正好。」韓景山開口道。
其他人也紛紛應和,「是啊,米酒就成,米酒不容易醉人。」
「小李酒量不行,米酒他還能多喝兩口呢。」
小李:「……是啊,我就喜歡喝米酒。」
眾人很快笑鬧成一團。
「嫂子你也別忙活了,都這麼多菜了,來一起吃吧。」
「行,那你們先吃著,我去煎點糍粑,今兒個勞累了一上午,總得嘗一嘗自己親手打的糍粑是啥味吧!」簡書擺擺手,正好顧明景抱著米酒走了出來,安排他招呼眾人以後,便往廚房走去。
糍粑的吃法多種多樣,簡書直接選擇了最簡單的,將糍粑切成薄片,小火慢煎至兩面金黃後盛出來,再撒上一層白糖,剛出鍋的糍粑還是滾燙的,白糖慢慢被融化成糖漿,吃起來又有油香又有甜味,高油高糖的誘惑在這個年代很少有人抵抗的住。
果不其然,糍粑一上桌,很快就被一群人你一塊我一塊的分吃乾淨,就連碗底殘留的白糖,也被他們用饅頭蘸著吃了。
「還真別說,這糍粑打起來是累,但吃著也是真好吃啊。」
「是啊,我覺得比年糕還好吃些,軟軟糯糯的,我喜歡。」
「等明年輪到我休假回家的時候,也弄些糯米回去打些糍粑吃,我爹娘肯定喜歡。」
一群人表達著對糍粑的喜歡,有說糍粑更好吃的,也有說年糕更好吃的,各執一詞,各有各的道理,口味不同而已。
一頓飯吃了兩小時,中途還重上鍋熱了好幾次,冬天就是這點不好,時間長一點菜都涼了。
簡書早早的就吃完了,不過也沒下桌,就在座位上一直陪著,一來作為主人家不好把客人拋下,二來她也挺喜歡聽他們說說笑笑的,很是熱鬧。
當然,她願意留下來很重要的一個原因是因為沒人抽菸,喝的也是度數低的米酒,要是換成一群菸鬼酒鬼抽著煙聊天侃大山,她保證有多遠跑多遠,離得越遠越好,
送走酒足飯飽的一群人以後,簡書顧明景兩人又回屋裡開始收拾殘局。鍋里的水一直燒著,即便沒有熱水器他們也不需要大冬天的用冷水洗碗。兩個人干起活來當然是要更麻利一些的,十來分鐘便全部收拾好了。
將糍粑放置了一天一夜,已經完全定型了,簡書找了個木桶將糍粑都放了進去,隨後又加入清水剛好沒過糍粑,這樣可以防止乾燥,也能夠隔絕空氣,防止其變質。泡過水的糍粑煎起來不容易粘鍋,口感也更好更軟糯一些。
這些都是簡書曾經的慘痛教訓,想當年有一年過年,外婆家打了不少糍粑,見她愛吃,年後給她裝了不少帶走。
那時候她根本不知道糍粑還要泡水,直接扔冰箱裡了,等到要吃的時候,很難切不說,切下來的也根本不是成片的,而是碎成了一堆渣渣。
她第一反應便是糍粑壞了變質了,可是聞上去氣味沒有任何變化,試著煎了後,雖然外表丑了點,但味道還是那個味道。不解的她給外婆去了電話,才知道糍粑吃之前是要泡水的。
這才明白外婆家的糍粑一直泡水裡不只是為了防止腐敗,只是她自作聰明,覺得放冰箱也能保鮮,才得到了教訓。
多年前的經歷實在是讓人難忘,以至於如今有空間這個保鮮利器,簡書還是第一時間將糍粑泡了水。
用碗裝了兩大塊糍粑,讓顧明景給隔壁送了過去,這段時間他們沒少吃秀芳嫂子送來的好東西,也得禮尚往來才是。
「又下雪啦?」見到顧明景肩上的落雪,簡書有些驚訝的往外看,不過門窗都關著,她什麼也沒看見。
顧明景脫下外套,在原地抖了幾下,回答道:「剛下起來,就這一會兒的功夫就下大了,看這樣子,一兩天是停不了了。」
「氣溫也是越來越低了。」簡書抖了抖,將腿上的被子又往上拉了點,「這在家裡呆著腳都沒了知覺,冷的慌。」
顧明景走過來摸了摸她的腿,有點涼,又往下摸了摸她的腳,冷冰冰的,像冰塊一樣,蹙了蹙眉,「我去給你打點熱水來泡泡腳,你這樣下去不行,在家裡也得多動彈動彈,不能一直在一個地方待著不動。」
明明他才是一直在室外吹著冷風,可他身上溫度比簡書這個躲屋裡的高多了。
灶上的熱水常備著,沒一會兒顧明景便打來了洗腳水,給簡書脫了襪子放進盆里。
「啊——燙!」簡書嗖的一下便將腳給抽了回來,被早有準備的顧明景給握了個正著,又給重按回水裡去了。
「不燙,水溫剛剛好,是你的腳太冰了,乖,忍一忍,適應了就好了。」顧明景在她小腿上輕輕的按摩著。
冰涼的腳遇上熱水,簡書感覺到了一陣酥酥麻麻的感覺,十分酸爽難耐。
可顧明景用力的按著,她掙脫不開,只能夠慢慢適應。
等腳慢慢的熱了起來,暖流從足底湧入心尖,簡書忍不住發出一聲喟嘆,「真舒服啊,像重活過來了一樣。」
無論身上怎樣暖和,只要手腳是冷的,身體就舒服不起來。
第688章年到包餃子
「你不是有一根跳繩嗎?從明兒個開始,就在家裡跳,兩小時跳一次,一次一刻鐘,保准你天天都跟活過來一樣。」顧明景出主意道。
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