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看到皇爷比较满意,一旁的王承恩也松了一口气。
对于这道佛跳墙,他其实并没有什么信心。
好在宫中的御厨手艺并不算差,将海参、鲍鱼这些珍贵的食材放在一起后,做出来的味道还比较好。
至于崇祯为什么对这道佛跳墙满意,
其一是因为自己确实没有吃过真正的佛跳墙。
其二是自己知道,海参、鲍鱼这些都是大补之物。
如今面对后宫佳丽三千,已到中年的崇祯,正需要这大补之物。
膳食监总管长舒一口气,心满意足的回去。
与此同时,在京师大热的火锅市场,经过几个月的时间,如今已经趋于稳定。
虽然各个酒楼推出很大的优惠力度。
可是毕竟一顿火锅至少要用上百文。
寻常百姓人家,怎么可能天天去吃。
而且,伴随着火锅的火热。
衍生市场出现,一些铺子里已经在出售铜锅。
一些百姓们也发现了。完全可以自己买一个铜锅,再买点羊肉在自己的家中吃火锅。
所以除了家境富裕的百姓,酒楼之中也不再那么火爆。
也就在这时。
一道名菜横空出世。
还是醉仙楼。
“佛跳墙?”
“宫中御宴,皇帝都喜欢吃的名菜?”
醉仙楼尝到了第一批火锅的甜头后,在酒楼最明显的地方张贴出一张大喜纸。
详细的介绍了“佛跳墙”
,这道菜的由来。
“海参、鲍鱼等等?”
“这全都是名贵的食材啊,都要连夜从海边的渡口运来,这可是价值不菲啊。”
一些百姓议论纷纷。
这些年皇帝吃的御膳很多都传到了民间。
但是像这么名贵的膳食,可真是不多见。
“哎呀呀,十两银子一道佛跳墙,这简直是抢钱啊。”
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