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“吃谷料的牛呢,肉就油润多一些,吃起来鲜美多汁,肉质滑嫩,还有就是肉的切法也不一样……”
“牛的部位也有选择,就像腱子肉适合卤,牛腩适合炖一样,做牛排呢,上选是牛的腰部内部的位置,那里是最贵的,也是最嫩的,外国人叫做菲力。”
“其次就是牛的上里脊,也就是刚刚说的菲力的上面的位置,外国人叫做西冷……”
一个牛排叶九卿就说出了如此多的讲究,父女两个听着目瞪口呆。
叶九卿笑了笑:“比如两位这盘子里,比较适合做酱牛肉……”
和羞愧难堪的任婷婷不同,任老爷的脸皮早就练出来了,再说了这也不是什么丢脸的事情。
“哈哈哈,叶先生不愧是去过国外的,就是什么都知道。婷婷以后多跟叶先生学学……”
任婷婷没有继续和那块很韧的牛排较劲。红着脸点点头,拿起来筷子,吃起来华人自己的菜。
饭吃到一半,任婷婷基本上没说话,都是听任老爷旁敲侧击的问着叶九卿的情况。
就站在任老爷问到叶九卿家里是做什么的时候,管事的开报告:“老爷,表少爷来!”
任老爷放下筷子:“阿威?他来干什么?”
管事的回道:“表少爷说,他想你了,所以来看看你……”
任老爷的脸色沉了下来:“想我?早上才见过!”
“算了,婷婷你和叶先生慢慢吃,我看看这个混账又在做什么妖!”
任老爷说完,就起身,准备去看看这个混账。
队长阿威,叶九卿也是记得的。
任老爷才走了几步,一个穿着灰色军服,一脸猥琐的男人就闯了进来。
“表姨夫!我好想你啊!”
阿威大声的喊着,但是眼神一直盯着饭桌上的任婷婷:“婷婷你也在啊!”
阿威搓了搓手:“表妹,我是你的表哥阿威啊,我们从小一起玩到大的,虽然我在我家玩,你在你家玩……”
任婷婷对他这个表哥没什么好感,特别是她穿的洋装,胸口露了很多在外面,阿威一直盯着看。
任婷婷手遮在胸前:“表哥,你离我远一点。”
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