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第十五章 糖炒板栗真香（第1页）

一顿饭后，周铁柱算是解了肚子里的馋虫之苦。

不得不承认，肉是真的香，而今天这肉煮的也是真香。

“建，还有什么需要我帮忙的，你尽管开口！”

周铁柱吃过了饭以后，倒是有些不好意思直接离开了，便寻思着看能不能找点事帮陈建干点，也能让他心中安慰一些。

“倒是有件事情还得麻烦你！”

陈建也不跟周铁柱客气，既然要拉着周铁柱一起赚钱，那就要让周铁柱也分担一些。

“有什么事你就直接说！”

陈建走到了院子里，将堆放在堂屋门口的板栗拎了进来。

周铁柱看着这一筐的板栗，有些好奇陈建打算做什么。

“建，这是要做什么？”

周铁柱问。

“要用刀给这些板栗开个口子，到时候方便炒，就辛苦一下了！”

陈建说。

“这个好弄！”

周铁柱接过了刀便开始给板栗开口。

方雅琴收拾完了碗筷之后，也进来帮忙给板栗开口。

陈建看着这些野生板栗，野生板栗不如那些改良后的板栗个头大果肉饱满，但是，他们捡的板栗也都是个头比较大的，比起那些改良后的板栗也丝毫不差。

开了一会儿口子之后，周铁柱一个大男人都有些受不了了，手腕又酸又涨，特别难受，不解地看着陈建，问：“建，给这些板栗开口有什么作用？”

陈建认真解释道：“这些野生板栗是要炒熟了之后吃才好吃，吃不过不开口的话，炒熟了糖分进不去，而且，剥的时候也不好剥，所以，咱们提前把口子开好了，等明天拉到镇上去卖的时候就方便了，到时候现炒现卖就方便多了。”

“还能这样？”

周铁柱一脸狐疑地看着陈建。

不只是周铁柱，就连一旁的方雅琴也是一脸好奇，她还没有听说过板栗是这样吃的。

陈建知道，自己解释的再多，还不如炒了以后让他们都尝一尝来的直接。

便直接在院子里架起了炉子和铁锅。

这些可都是今天卖了甲鱼之后，用卖甲鱼的钱专门置办下来的，就是为了去卖糖炒板栗做准备的。

周铁柱、方雅琴以及两个孩子都站在院子中，看着陈建开始炒板栗，都是十分好奇，陈建究竟能够把这些没人吃的玩意儿做出什么样来。

陈建点燃了火之后，便把提前准备的沙子倒进了锅里，然后倒进了一些板栗，再加上了糖精便开始翻炒了起来。

只是片刻之后，板栗的香味儿就飘散开来了。