倍福文学

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第175章 第175章（第3页）

“老师，保温箱里还有一道作品”

蔡明坤一愣，马上苦笑，“对，我都忘了，还是你们年轻人记性好。”

他显然是被震撼地忘记了。

但等到学生毕恭毕敬的把里面一小块餐盘拿出来，他就连呼吸都仿佛在这一刻停止了。

整个作品都呈现一个完美的蛋状椭圆形，斜立在餐盘之上。

里面关了一整个小世界

“这是、这是星空，上为天下为地”

蔡明坤几乎是紧紧扒住了学生手上的餐盘。

“这纯净的蓝色，由浅至深，渐渐变幻，看上去完全跟水晶玻璃一样的质地，怎么做到的”

如果说前面的四喜饺跟海棠花，都还在蔡明坤所能够到的高度，只是他暂时没达到。那这道椭圆作品就彻底击碎了他的料理观念。

“老师，难道这也用到了面粉吗如此清澈透明，不可能用到面粉吧”

蔡明坤竟然再也无法回答学生的问题。

这道面点，越了他所有的知识体系。

如果让他闭门修炼十年，他也绝无可能创造出这样的一道海阔天空作品

他输在了这里。

蔡明坤几乎瞬间明白了。

为什么评委根本不用尝，如果是他自己，也绝不会再尝其他任何人的面点作品。

只要这样的一方天空能够入腹，那么就是面点近百年来的创新，根本不可能被其他任何有菜谱可寻的面点打败

蔡明坤盯着这个蛋，久久不能回神。

而柳薇薇还在给自家男人介绍，这个美丽作品的烹饪方式。

“其实很简单。”

“我用针在鸡蛋上扎了一个小洞，慢慢拨开一点蛋壳，倒出蛋液，洗干净然后晾干。”

“然后逐一做里面景致的四层渐变色，深蓝色天空豆花层、浅蓝色天空层、中间牛奶飘云层，最后的红豆泥土层。

每次一层用纯净水、寒天粉、用于染色也可食用的蝶豆花粉或者红豆、加上调味的蜂蜜，放到锅里拌匀，开小火煮到粘稠，一边搅拌一边刮去浮出来的泡沫，再按照颜色顺序倒入空的鸡蛋壳，冷却后放入冰冻层。”

“定型之后，就剥除外面的鸡蛋壳，再往上面撒一点可食用的金粉，化作满天繁星。高大上的碧蓝天空羊羹，就制成了。”

柳薇薇看了看自己的作品照片，颜值党还是很满意这次的烹饪结果。

“重点是它也不甜，待会晚点，我可以再做一次给你尝尝。”

少校同志不爱吃甜食。

柳薇薇抱着肉包，喜滋滋地跟他分享烹饪的趣味。

秦漠同志现在也很喜欢听这些，只觉得从小妻子粉嫩的嘴唇里，说出来任何信息都充满了可爱。

“好。我来抱肉包，他越来越重了。”

“没事，我现在也是有肌肉的呢”

“好，手感不错。”

“”

这次出来，柳薇薇觉得很值得，不仅小白小黑有了进步，就连她跟少校的感情都上了一个台阶。

而能够看到这个世界上其他厨师的水平，显然也很有价值。