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孙梅梅一遍擀皮一遍笑道:“看吧,微微,不是我自己这么说吧?是所有嫂子都这么认为,我以为你就是炖个肉,谁知道你弄得这么麻烦?又是包馄饨又是和面做饼子的,早知道,你刚才跟我说,我来帮你弄!”
简秋将手里包好的馄饨放下,也跟着附和:“没错,没错,看来以后,你们家一天三顿饭,我跟梅梅我们轮番帮你做吧?或者你直接带着孩子们到我那吃,我一块把你们的饭给做了!”
听到嫂子们的话,宋时微心里暖暖的。
但她怎么好意思让她们轮番给她做饭呢?更别说带着孩子去她们家里吃了!
被人传出去,那成什么样子了。
宋时微知道她们都是好心,但还是笑着摆摆手;“放心吧,我没事,我心里有数,再说我这都孕晚期了,不运动运动,也不好生不是?医生也说了我这不能一直躺着坐着,别人生一个孩子的时候还容易难产呢,我这还是四个,多走走也有利于孩子们入盆,如果胎位不正才容易有危险呢!而且生孩子也废体力,我不锻炼锻炼也不好生啊!”
理是这么个理儿,但嫂子们还是不放心就对了。
包馄饨的事嫂子们给她包圆了。
但做白吉馍的事,还得她自己上。
因为这白吉馍也是有要求的,需要像烧饼一样,中间是空的,这样才好夹肉。
王春香不放心她自己做,就在一旁帮她。
宋时微刚把酵好的面拿出来,她就接了过来。
面板上撒上干面粉,揉面排气,用手指在中间戳一个洞。
把手伸进孔洞,把面团中间的孔洞揉成一个环形切开,搓成长条后,她扭头问宋时微:“微微,这个粗细可以吗?”
宋时微拗不过她,笑着点头:“行,一会儿切成小孩拳头大小的小剂子就行。”
王春香按她说的办。
切口朝上,按扁,用擀面杖擀成圆片。
简秋早就帮她将地锅烧了起来。
宋时微看了看火,小火正好,给简秋竖了个大拇指。
开始烙饼。
这白吉馍饼不用放油,烙至一面上色,翻面。
烙的时候,用铲子轻轻拍打饼皮的上方,多次翻面拍打。
其他嫂子还有些奇怪。
“微微,你烙饼就烙饼,老打它做什么?”
宋时微笑道:“打它,它才能生气,它生气了肚子才能鼓起来!”
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