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第二二二章 再引热潮（第2页）

雷小哥知道周学士只有这么一个宝贝女儿，所以有这么一说。这次轮到周学士愣住了：是呀，我怎么没有考虑过这个问题？女儿真要嫁走后，我们两夫妇可怎么办呀？

在座的众人见周学士被雷小哥吃住了，心中都不禁莞尔，这才是天才雷小哥的风格，如果让人吃住，那他就不叫天才啦。只有周梦蝶一人脸红红地不敢作声，她虽然不知道父亲和“小师父”

在说什么，但也估计到是在说她的事。

“果然好味”

食档开张以后的好一段时间，都足可以用客似云来形容，每天的生意好得出奇。这出难怪，食档单是那边炒边吃的经营模式，已开创了郡治穗城饮食业的先河。那时一般的食馆，都是冷菜多，剩下的那为数不多的热菜，都是早已炖好放着，等有客人要时，再舀出上席。这样的菜，哪能及得上“果然好味”

那边炒边上的菜好吃。

更让客人趋之若鹜的是“果然好味”

的几种招牌菜。“果然好味”

的招牌菜，就是雷小哥在番山墟明的“五香狗肉”

、“牛杂萝卜”

和“牛骨汤”

。雷晓飞和林采微每天早上的第一时间，就要制作这几味菜，一般早上八点钟左右，这几味菜就要全部收拾好下锅，这样才管得到每天午饭时供应客人。

每天到午饭时分，近“合作社”

的这几条街的人，就会嗅到从“果然好味”

飘出来的这几道菜的香味。如果顺风的话，这些香味还会随风飘散得更远，让几乎半个穗城的人都能嗅到。这香味，成了“果然好味”

的活招牌。

本来，雷晓飞的计划是在建成食档后，马上再接再厉建造酒楼。但谁知还是那句老话“计划管不上变化”

，食档的生意太好了，林采微一个人做主厨忙不过来，雷晓飞也不想自己的爱人太辛苦，只好把酒楼的工程推迟，先做好食档的厨房总监再说。

雷晓飞进驻了食档的厨房后，立即开始接手厨房的管理工作，他把原来交给林采微培训的那班李村的少年，逐一进行了考核，根据各人的所长进行分工上岗。然后雷晓飞再逐一对每个厨房的岗位，进行了再培训。雷晓飞还吸取了这次食档开业后厨房人手不足的教训，提前在每个岗位加入了一倍的人手，让他们先熟悉岗位，为将来的酒楼开业储备人才。

这班预备厨师毕竟是已接受过系统的培训，所以很快就上了手。两个星期后，雷晓飞终于能从食档厨房脱身，投入了酒楼的建造中。