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左景良笑了:「特特啊,快說說,你讓我們幹什麼?」
「咱們家的豆腐坊還沒開起來呢,這以後要做的事情多了。從今天開始,你們每天和我爹一起,到我這裡來學習算術。」
左景良蒙了:「學算術幹嗎?」
左景溫一拍他的肩膀:
「做生意不得算帳嗎?」
「你讓我們當帳房啊?」
「二哥,就算不當帳房,讓你當掌柜的,如果帳房糊弄你,你能發現嗎?」
左景良:……
「有些事情你可以不做,但是,你一定要會做,這樣別人才糊弄不了你。
做豆腐別看簡單,這收了多少豆子,做了多少豆腐,花出去多少錢,賺進來多少錢,還要給做工的開工錢,你說,你不會算帳成嗎?」
左景良突然感覺自己責任重大呀。
如果特特讓自己去收豆或去賣豆腐,這帳……都得學,不愛學也得學。
「特特,你放心,我和大哥一定好好學。」
左景殊準備把阿拉伯數字教給他們,這樣算帳的時候也容易些。
等讀書的哥哥們回來,也讓他們學學。科舉,有時候也會考算學。
左景殊的包包作坊開工半個月後,左家豆腐坊也開工了。
作坊也在後罩房這裡,只不過,在西頭,挨著倉庫。包包作坊在東邊。
豆腐作坊由大總管左聖通帶著左景溫和左景良管理。
剛開始的時候每天只做十盤,一盤是三十塊豆腐,一塊二斤。
送左聖開的鋪子裡兩盤,左聖通和左景良一人趕輛驢車拉兩盤,分別在縣城的東西兩頭兒賣,不會和左聖開搶客源。
剩下的四盤,由金家兄弟和幾個村民,背著到附近的村里去賣。
他們賣出去一斤豆腐,左景殊給他們一文錢,如果一天能賣出去二十斤,就有二十文的收入,可是比打短工強多了,還沒有風險。
過了五六天,左家的豆腐已經有了些名氣了,上門要求賣豆腐的村民越來越多,左聖通和左景良就在家裡負責做豆腐,讓更多的村民去賣。
從一開始的時候,左景殊就給賣豆腐的人規定了賣豆腐的地方,就是為了防止有的地方沒人去,有的地方去了好幾個人。
去的地方有遠有近,那沒辦法,早來的人自然占了好地方。
左景殊就是為了幫村里人賺幾個小錢花花,另外,也讓窮苦百姓偶爾能吃點鹹菜以外的菜餚。
其實,就她家每天做出來的這些豆腐,縣城的幾個酒樓完全吃得下。
賣豆腐的事情已經安排好了,左景殊就開始教自己的老爹點豆腐。
做豆腐並不複雜,看一眼就能學會,都不用再看第二眼。
做豆腐的關鍵就是點豆腐用的東西,可以用滷水,也可以用石膏。左景殊前世給那個村辦廠準備的是滷水,她空間裡有十幾大缸的,能用好久好久。
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