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麻三兒聽到左景殊的叫喊,聲音很大,離得又不遠,他也不能再裝聽不見,只得轉回身:
「那個……是你啊。」
左景殊瞪著麻三兒,「你們這是要幹嗎去啊?」
「沒事兒,就是隨便逛逛。」
想看看哪裡有油水,就揩點油。
左景殊一拉左聖開:「看到他沒有?這是我大伯,明天開始,就在……大伯,哪條街?」
左聖開說了一個街道的名字。
「就在藥鋪街那兒賣滷肉,你一天過去兩趟照看著點,如果有不長眼的找我大伯的麻煩,你就給我教訓他。如果我大伯受欺負了,我就找你算帳。聽到沒有?」
「聽到了,聽到了。」
「記住了,明天開始。滾吧!」
麻三兒立馬帶人跑了。
聽鍾遙說,這個麻三兒,自從被左景殊打過之後,就沒有出現過。鍾邊也不知道逃哪裡去了,反正現在,鍾家就鍾遙一個人,很自在。
「特特,剛剛那痞子,你認識?」
左景殊就把認識麻三兒的經過說了一遍:
「大伯,他既然能在這街道上混,說明還有些背景。如果你以後遇到麻煩,說不定,他還能管點用。」
左聖開點頭,做生意最怕遇到這些地痞。
伯侄二人取了小驢車,把買的東西統統放驢車上,就往家走。
左景殊提前騎馬回來,找了二伯左聖達,讓他幫左聖開清洗豬頭和下水。
小驢車回來以後,把車上其他東西卸下來,把要烤的豬頭和豬蹄尾巴烤好,再帶上幾個大陶盆和幾大筐草木灰,來到西山腳下的一條小溪邊清洗。
左景殊又把左作平找回來,讓他在家裡合適的地方,壘個大灶台,安上大鐵鍋。她則根據肉的重量,配製滷汁。
小驢車回來了,左景殊最後洗滌一遍,就把豬頭和下水等下了鍋,開始燒火滷製。
她還熬製了糖色,加在料汁里。因為這個時代糖很貴的,就些許放了一點糖,增加點亮色而已。
這麼大的鍋,燉了一鍋肉,鍋開了以後,香味飄散出很遠很遠。有些臉皮厚的人,直接登門來,看看是不是能弄點回去,都被左景殊冷著臉趕走了。
左景殊:娘的,這裡住著真不方便,一點隱私沒有。等蓋了房子,必須砌個高牆。
左家幹活的人66續續地回來了,看著大鍋里的肉,都很開心。知道這是準備明天賣的,賣出去了,家裡就有錢了。
……
一大早起來,吃過早飯,把東西都裝到小驢車上,就出發去縣城,左景殊還是騎馬跟在後邊。
今天是第一天來縣城賣滷肉,左景殊本來想再叫一個人來幫忙,被左聖開制止了:
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