倍福文学

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第61章 61 大米饭垮炖鱼（第3页）

“哇，这么多鱼啊，正好，我拿去收拾，咱们中午炖大鱼吃。”

张玉薇接过鱼收拾了起来。

“回来的还挺早，这才十一点，我还当你们要过了晌午才能回来呢。今天收获不错。”

孙翠芳出来也和张玉薇一起收拾鱼。

“我们今天运气好，一开始两个钟头都不见动静，后来就不停的上钩了。”

容恣言笑道，“回来的时候还有人要买鱼，我们还卖了几条。”

“今天也真是邪门，就我们两个人，时间还短，居然比上次多了一倍。”

张玉鹤也纳闷，“我们去的时候现都没什么人钓鱼，而且冰面上也没有什么洞，我看这阵子好像没什么人钓鱼的样子。”

“当然了，前几天刚下了一场大雪，估计都怕冷。再者说本来现在附近村子里的青壮年就少，都出去打工了。哪有那么多人啊。”

孙翠芳笑道。“小容啊，你饿不饿玉宝儿你找点吃的给小容垫一垫。”

“伯母您看您太客气了，真是把我当客人了。我这人其实事不多，而且我和玉鹤兄弟一样，您是玉鹤的母亲，我也把您当成母亲的。”

“咳咳。”

张玉鹤在一旁咳嗽了两声。这容恣言，真是越说越露骨了。

容恣言脸上笑容不变，“您把我当儿子看吧，大家吃什么，我就能吃什么。天天吃这么好的饭菜，我哪有什么意见。”

“小容，你这孩子性格真好。中午我给你做好吃的啊”

中午张家果然做了满满一桌子饭菜，张长贵也从水家学习回来，拎着几个做好的熏猪蹄。

炕桌中间一盘炖鱼，新鲜钓上来的大鱼收拾好，两面煎到金黄，多放葱姜蒜，放上东北特有的大酱垮炖，色泽浓重香味扑鼻，看着就让人食指大动。

旁边地三鲜、青椒炒干豆腐、溜肉段、大酱炒鸡蛋将小炕桌摆的连放碗的地方都没有了。

香喷喷的东北大米饭一人一大碗，咀嚼起来米粒筋道有弹性又软糯。

这边的米是温带粳稻，一年一季，稻米米粒丰盈，横断面近于圆形，晶莹剔透，质地硬而有韧性，煮后柔软可口，米香味浓，口感在粳米品种中较为突出。

这种大米饭，配上刚炖好的鲜鱼，味道相得益彰。张长贵最喜欢的吃法是将鱼汤浇在饭上伴着吃。容恣言看着好奇，也舀了几勺拌起来吃了一口，果然够香。

只是这种吃法也有不好的地方，一碗白饭浇上鱼汤后稀里呼噜就吃下去了，比平时还要多吃一碗饭。

容恣言平时在众人面前吃几口就撂筷子的形象，只有自己回家做，或者是去那些小馆子大快朵颐的时候才吃的多一些。

现在仿佛是胃口大开，各种地方特色浓郁的饭菜让容恣言中午吃了三碗饭，吃完后才惊觉自己吃的太多了。

饭后张玉鹤给容恣言端了一杯孙翠芳给熬得山楂茶，“喝点吧。”

容恣言苦笑一下接了过来。“我太丢人了。”

张玉鹤一下就笑了出来，“你这样子哪里像是大城市来的，倒像是落了难，好几天没吃上饭的。”

“你爹妈，是不是觉得我特别丢人啊”

容恣言自己都觉得丢人。在人家做客，居然吃到了撑，还撑得胃难受。

“恰恰相反。”

张玉鹤也是一脸古怪的表情，“我爹妈觉得你不但真性情，性格好，而且还从小受苦了。我也是第一次知道家里有钱原来算是受苦了。”

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