倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第530章 这叫什么菜（第2页）

等拉鸡的车队走后，向晚舒朝着柳红和燕子招招手，两个人带着另一个车队也跟着前面的车队往后院走去。

到了后院，胡赛花已经叫了十来个伙计等在门口了。

向晚舒“赛花，先给这些鸡洒点水降降温，要不然鸡就要热死了。”

胡赛花“好，交给我！”

向晚舒朝着后面的车队摆手“你们贴着边过来，把笼子搬进院子里组装好。柳红、燕子，这里就交给你们了。”

随后，向晚舒叫来了胡赛花，让她跟着自己来到厨房。

这时，负责肉类处理的师傅已经杀好了向晚舒带过来的鸡。向晚舒将鸡斩成小块，加入盐用手搅拌后用清水清洗，去除鸡的腥味。然后撒上淀粉，到油锅里去炸，炸到外酥里嫩后捞出。而后在锅里加入用水泡过的辣椒段和花椒、麻椒，炒出香味之后倒入炸好的鸡块，撒上一些盐调味，出锅前淋上辣椒油和白芝麻翻炒均匀后出锅，再点缀上一点香葱和香菜，一道辣子鸡就完成了。

“来，尝尝吧。”

胡赛花闻着辣椒的干香不住的点头，“香！看着就好吃！”

胡赛花直接用手拿起一块鸡肉塞进嘴里，鸡肉外酥里嫩，香辣可口，让人吃了还想吃。

“好吃！鸡肉外酥里嫩，香辣可口！这叫什么菜？”

喜欢疯了吧，你管这叫小农女（）疯了吧，你管这叫小农女。