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李氏“丫头,咱家的菜啥时候卖呀?”
向晚舒“现在不卖,等冬天的时候卖。”
李氏更纳闷了,白菜冬天卖?这不都成冻白菜了,不值钱不说还没有啥形势。想了半天李氏突然想到向晚舒可能是要把白菜腌成酸菜。
于是试探性的问“丫头,你不会是想要把白菜腌成酸菜吧?”
向晚舒点了点头,“没错,我就是想把白菜腌成酸菜。等到了冬天把小炉子一架,上面放上小锅,酸菜和五花肉在锅里咕嘟咕嘟的,多好。”
李氏点点头,“我看行,正好咱们店里还能用,冬天肯定和火锅一样抢手。”
向晚舒“嘿嘿,我就是这么打算的。”
李氏“那咱们什么时候腌?”
向晚舒看了看白菜,用手掂量了一下。
“现在就能腌。”
李氏“那咱们就腌吧。”
向晚舒叫来了柳红和燕子,三个人坐在一起收拾白菜,为了能腌的快点,向晚舒还特意把白菜从中间切成了两半。
同时李氏带着大川和小刘到仓房里去把之前不用的大水缸抬了出来,李氏本想刷一刷大水缸,结果抬出来之后现大水缸上有个一扎长的缝儿。
“哎呀,怎么时间长没用还裂了呢。小刘,你去隔壁村找冯瓷匠,让他来把大缸锔上。”
“哎,我现在就去。”
趁着小刘出去找瓷匠的功夫,李氏和大川又抬了几两口小缸出来。其中一口缸里还装着两棵去年腌的酸菜,将酸菜捞了出来,用鼻子闻了闻,酸味清爽,没有其他怪味道。李氏用手使劲攥了攥酸菜,把里面的酸水挤了挤,酸菜叶子一点没点掉,没有腐烂的迹象。李氏满意的点了点头。
“今儿就吃酸菜了。”
大川“夫人,您来看看,这个小缸里是腌的是什么,好像坏了!”
李氏放下手里的酸菜,在水桶里洗了洗手,来到了仓房。
大川正一手捏着鼻子,另一只手扇着风呢。
“夫人,这里好像是腌的笋!”
李氏看了一眼这口缸,就认出了这就是向晚舒腌的竹笋,这好像还不是去年腌的,应该是前年腌的,这一股臭味扑面而来,让人觉得好像谁家掏厕所了!
向晚舒坐在院子里也闻到了一股臭烘烘的味道。
心潮澎湃,无限幻想,迎风挥击千层浪,少年不败热血...
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