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剩下的香椿向晚舒则把它们切成了沫,加入粗盐搅拌均匀,杀一杀水气,而后倒在坛子里腌上个把月,紫红色的香椿变得黑亮,香气不再咄咄逼人变得柔和了很多。
吃面条的时候把它拌在面条里,就又能吃到那一抹浓浓的春味儿。
“爹,娘,若是没事儿,一起上山采野菜去啊?”
吃完了美味的香椿芽,向晚舒又开始惦记起别的野菜来,此时正值春季,可口的野菜必须来一波啊。
“采野菜,好呀好呀!”
李氏一听立马就答应下来,这可是她平日里最喜欢的活动之一。
“啊,这,我就不去了吧,你们俩去就行。”
向爹爹满脸的抗拒,野菜那玩意他是不爱吃的,也不爱去采,奈何向晚舒和李氏兴致高昂,硬是拉了向爹爹一起去,毕竟向爹爹可是采野菜的关键性人物,有他的加入,她们可以多采两大筐野菜,向爹爹若是不去,她和娘亲可就只能一人采一筐了。
所以在向晚舒撒娇卖萌,李氏的威胁下,向爹爹一脸不情愿的推着小推车跟在了娘俩的身后。
家里离山近,不过一刻钟的时间,几人就到了山里。
向晚舒更是一眼就看到了一种似曾相识的野菜。
“娘,你看,这野菜胖嘟嘟的长得多可爱!你看你看,像不像一个攥着拳头的小手?”
李氏低头一看,这不是蕨菜嘛,她蹲下来顺手将蕨菜摘了下来。
“乖乖啊,这可是蕨菜,你这记性平时挺好的啊,咋老记不住这蕨菜长啥样呢?咱们多采点回去拿它蘸酱,晚上再用它包点饺子。”
向爹爹看着李氏手中的蕨菜,满脸凄苦,那真是宝宝心里苦宝宝不说。
毕竟说了也没人听啊,向爹爹拦不住,只能随了这娘俩了。
虽然吧这娘俩对于野菜的热爱比较塑料,别看采的时候张罗的积极,采的欢着呢,吃得时候就会比谁跑的都快。
每年必采一大堆蕨菜回来,又是蘸酱又是包饺子,然并卵,就吃几口。
吃不完的蕨菜晾成干,说等着冬天吃。
可蕨菜干又柴又硬,根本不好吃,就一直放在仓房里,等到想起来的时候耗子都已经在里面絮了窝,只能把蕨菜干全都扔了。
这都不算什么,最欺负人的是每次她俩都把吃不下去、吃不完野菜一个劲儿的让他吃,美名其曰他这个相公爹爹是家里的顶梁柱,必须得多吃点,吃到最后,他都快成野菜了。
不过......谁让这娘俩采的高兴呢,那就随她们去吧。
看着忙得欢快的娘俩,向爹爹的嘴角翘起一抹不明显的笑意。
“娘,你快看,这里有一大片的蕨菜!”
向晚舒兜兜转转间,竟是让她现了一大堆蕨菜,兴奋地立马蹲了下来,伸手开薅。
李氏听到向晚舒的呼喊声,走了过来,手里还拿着几棵蒲公英。
“哎呀,这里还有婆婆丁呢!有没有带球球的?”
向晚舒见李氏拿了几棵蒲公英,欣喜的问李氏有没有带种子的,正好可以吹着玩。
“哪有球球儿啊,这时候婆婆丁刚刚芽,距离打籽儿还早着呢。”
李氏蹲下身子去薅蕨菜,顺口回答了向晚舒的问题。
“哦”
向晚舒有点失望,她还以为会有那种去年的婆婆丁,今年复活的早,可以早点打籽呢,结果嗯没有。
两人动作很快,不过一盏茶的功夫,篮子就装的满满的。向晚舒拎起篮子回到向爹爹这里,将篮子里的蕨菜和婆婆丁倒在车里,向晚舒喝了口水后,又和李氏一起采野菜去了。
向爹爹看着满满一篮子的野菜连连摇头,这一篮子的野菜,她俩顶多吃几口,剩下的一半是自己吃,另一半就晾干留着冬天给耗子絮窝了。
虽然向爹爹不喜欢吃野菜,但看着开开心心的母女二人,也没多说什么,他坐在车边,挑一挑蕨菜里面夹着的草棍,又扣了扣婆婆丁根上的土,全当给自己解闷儿。
这边,等着向晚舒回来的李氏听到不远处有动静,仔细一看,原来是村里的刘二姐,李氏等的无聊,便与刘二姐打起了招呼。
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