倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第四百一十一章 建设营地烤鸡（第4页）

基尔笑笑，托里托村这里甚至几十年没有钱币交易你敢信？

因此好不容易重新经过交易得到钱币，托里托村肯定会多多的用村里用不完的物资拿来换取他们急需的钱币。

两方甚至都觉得自己赚了呢。

-

活鸡很快就被宰杀，放血，去内脏，去毛。

随后几个厨子凑了凑，竟然各自拿出了一些路上随手采摘的树莓浆果，几个人加起来也有一小袋了。这些树莓浆果用清水洗净，然后小心的去核，酸甜的果肉被压成果汁浆水，混合被细细碾碎的盐块，加水调和成一种现做的酱料出来。

这种酱料不管是刷在烤鸡的表面，还是涂抹到烤鸡的身体里，都能增加烤鸡的风味。

负责烤鸡的那个厨子本来不想多添这么一道以前没有的手续，但他稍微尝了一下这个类似果酱的酱料，觉味道还行。添加了这个东西，或许真的能做出一些更为好吃的东西？

干净的粗大木棍穿过清理干净的肥鸡身体，一根棍子上面甚至穿了好几只肥鸡，因此一个营火也就只能一次性烤几只鸡了。

“烤肉的关键就在于柴火的火力！”

这个厨子洋洋得意的开始宣扬起他的经验做法了。

“营火不能太旺盛，那烤出来的要么就是一团焦炭，要么就会太干，吃起来咬都咬不动。”

他用自己的防身短剑当作火镰，不断拨弄调整着营火的燃烧情况。

太过旺盛的营火，他就去掉一两块木柴，或者将火堆微微拨开。

“营火也不能太黯淡，那先不说能不能烤出来，就算烤出来了，张嘴一咬，哎呦，里面还都是生的，兹娃冒血，那可不行。”

火力不够的营火，他就添一两块柴火，或者聚拢已经燃烧的木柴，让火力提升。

“只有不旺不息，恰到好处的火堆，再加上火焰到鸡肉合适的距离，才能烤出好东西出来。来大伙儿，把架子上串着肥鸡的木棍转起来！”

他吆喝一声，其他厨子也都上手，按照他的样子，有序的转动木棍，让烤鸡的每一个面都受热均匀。

“像是这么肥硕的鸡肉，只要照顾好肉与火的距离，完全不用再给它们的表面刷油。而滋味上，其实单纯的咸味就足够的，鸡肉鲜美，提前浸泡盐水或者在鸡肉表面刷些盐水都足够了。”

厨子高举才做好不久的酱料：“但我们有这个！里面加了盐，所以只用给鸡肉的表面刷些这个就完美啦。”

“看我的吧！”

说完，他就拿出一把木勺子，舀出部分酱料，仔细给一只只的肥鸡均匀涂抹上去。

火焰余温燎过涂抹了酱料的肥鸡，立即带有果味的鸡肉香味就出来了。

周围的大家一下子就被馋的狂咽口水。

“这也太香了吧？”

“真想现在就扑上去咬一口，哎呦喂，那个滋味肯定美极了。”

“忍忍吧，都说了每人都有，等一下就可以分到了。”

基尔也咽了咽口水，不是他没吃过好的，而是最近他肉吃的不多，肥鸡上的脂肪被火焰一燎，鸡肉的香味加上果酱的香味混合在一起，实在是让人难以忍受啊。