倍福文学

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第68章 守夜包饺子（第1页）

年三十的菜单是风细拟定的，说起来一家有四个人，但是论起来都还是小孩子。就连暮云平过了年也不过是十五岁，并且他对吃食不挑。

所以菜单多是依云涛和诗华的口味做的，鸡胸肉切成小块，裹上调了调料的面糊一炸，外焦里嫩，跟前世肯德鸡吃的鸡米花味道差不多。

红烧的排骨，只看一眼就让人十指大动。炸好的酥肉，再和黄豆芽、黄花菜、腐竹一起炖的又软又烂，就没有一个孩子不喜欢吃的。

素菜再炒两个，黑白菜豆腐、木耳山药，炖个排骨冬瓜做锅子。怕暮云平吃起来太清淡，又专门用茱萸给他烧了条鱼，又辣又鲜，光用汁子伴米饭都能吃三碗。

这桌年夜饭，比醉仙楼的席面都不差。诗华和云涛上一道菜欢呼一声，以往年夜饭，也有鸡有肉，但都是一锅炖了，哪有大姐做的这么多花样。

就连暮云平也夸风细手艺不错，风细辛苦一下午，这会得三个这般夸奖觉得都值了。

菜都上了桌，便给父亲的灵位前上贡，再点上香烛，今夜这香烛是不能断了。风细特意叮嘱了大家都帮忙看着。

然后就是放过年的炮了，暮云平去院子放的，风细搂着诗华和云涛，听那鞭炮“啪啪”

的响，在才落下薄薄一层的雪地上染上一片红。觉得温暖极了

很快，大家落坐，风细又拿出特意买的梅汁热一下，先给父亲的灵前倒上一杯，再一人倒了一杯。动筷前先举杯道“过年快乐一起干一杯，愿我们明年会更好”

诗华和云涛满脸新奇和期待，暮云平嘴角含笑，大家都笑嘻嘻地举着杯子碰了一下。云涛还是第一次喝梅汁，酸的小脸皱在一起。

惹的三人哈哈大笑，风细只当他不敢再喝，谁知他吃一口菜就喝一口梅汁，不一会一杯就喝完了。立即举着杯子还要，看来不管哪个时代的小孩子都一样啊，爱喝饮料

风细不给“不能喝多了，要不然肚子痛吃点菜，再喝碗排骨汤。”

小孩子饭量小，一桌菜还没吃一半，云涛和诗华就说吃饱了。很快都吃完，诗华把剩下的菜摆到柜子里，风细洗碗。暮云平本想接着去看书，却被风细叫住“还要包饺子呢大年初一早上必须吃饺子，你要负责擀面皮”

暮云平“啊”

了一声“我不会。”

风细笑道“第一次都不会，擀两次就好了”

诗华笑着把桌子收拾干净，取出下午就揉好的湿面团，又把擀面仗给暮云平“暮哥哥加油”

暮云平仍在挣扎“我包饺子行不行”

风细挑挑眉忍笑道“不行”

暮云平认命，开始笨拙地擀面皮，诗华和云涛笑着在旁边看热闹。风细拌饺馅，猪肉大葱馅的，下午她就剁好了，这会只要放好调料再敲一个生鸡蛋进去就行了。

待她调好饺馅过来，暮云平已经擀好几片饺皮了，风细拿起来一看，又厚又大，包成包子都嫌大。暮云平小心地问“可以吗”