倍福文学

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第55章 回家与选人（第1页）

非常幸运地，班机准点起飞了，从首都机场起飞前往永强机场。

机场有些慌乱，因为机场的改造已经到了最后阶段，过了春节这永强机场就要改名为珑湾机场了，下半年就要启用新的跑道了，所以现在弄了略显混乱。

不过杨天灿和陈姨坐的是商务舱，这影响对他们来说并没有那麽大。

两人走出机场，杨父派来的司机就等在了出口，

「老谢，你来啦！」陈姨和司机老谢是老相识了，看到来的人是老谢，很自然地上前打招呼。

老谢也是笑着和陈姨打了声招呼，然后就接过杨天灿手中的箱子，推着在前面带路，坐上了一辆本田威尔法。

回到家中，已经是晚上十点多了。

吃了一碗鲜肉馄饨，整个身子也就暖过来了。

老爸老妈只是静静地看着杨天灿吃馄饨，脸上带着一种说不清道不明的微笑。

总算是吃了第三碗馄饨，肚子传来了八分的饱意。

老妈齐芳看着儿子一连吃了三碗鲜肉馄饨，有些心疼地问道：「怎麽啦，在帝都吃不惯吗？」

老爸杨传佑挥了挥手道：「小陈都跟着过去了，怎麽可能吃不惯，估计就是想吃家里的这一口了。」

杨天灿喝下最后一口汤，这才开口道：「老爸说的对，我是馋这一口太久了。」

江南的馄饨首先讲究的是皮薄如纱，得能「映灯光」，透着光看，能隐约见到里头粉嫩的肉馅。地道的馄饨皮会添加适量的硷和鸡蛋清，这样皮子口感滑嫩且久煮不烂。

馅料选用新鲜瘦肉细细剁成泥，讲究的是鲜嫩弹牙，不依赖过多淀粉。

包制时，肉馅用量恰到好处，用竹片薄薄抹一层，指尖轻巧捏合，保留空气，煮好后馄饨内部会鼓起，口感轻盈。

汤底追求清鲜见底，但配料绝不含糊：金黄蛋丝丶深紫菜丶红润虾米丶碧绿菠菜和葱花，再点上些榨菜末和肉松。

杨家还会用熬制的骨头汤做底，添一勺自熬的喷香猪油，瞬间活色生香。

以前杨天灿高三的时候，每当晚上复习累了就喜欢来上一碗，这去帝都半年时间，早就想着这一口。

「天灿啊，今天也累了吧，那就早点休息，明天陪我去一趟你伯伯那边，商量一下过年祭祖的事情，你也十八了，你这一代就你一个男娃，有些事情你也应该承担起来。」

像杨家这种大家族每年过年的时候都是要祭祖的，当然不会像电视剧里面那般兴师动众，但还是有些讲究的。

杨天灿对此也早就有所预料，只是点了点头道：「嗯，明天不是周末麽，那就早点过去，下午我打算去外公那边一趟！」

老妈齐芳见儿子说要去外公那里一趟，不由好奇地询问道：「啊，是你外公打你电话了吗？那也不用明天下午去啊，开车过去也得三小时，你打算在那边过夜吗？」

杨天灿摆了摆手道：「嗯，是有点想外公了，我打算去那边住几天，去横店晚几天。」

「怎麽突然去想去横店了？」杨传佑追问道。

倒是还没等杨天灿想到理由，就被老妈齐芳打断了话头：「外孙想外公了，外甥想舅舅了，怎麽不能去看看，你这都想管？」

「好好好，我不管！我又不是那个意思~~~」

老妈齐芳又说了老爸杨传佑几句，转头就对着杨天灿道：「哼，明天你去完你大伯那边，妈妈带你一起回东洋，让你爸一个人待在这边。」

「哎，对了，天悦呢？知道我回来了，怎麽反应都没有？」这时候的杨天灿才想起来，自家还有一个可爱的妹妹杨天悦。