倍福文学

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「還行，和往日差不多。」顧明耀說道。

「我們進廚房裡頭看看？」顧紅娟問道。

「可以啊，戴個帽子和口罩再進去吧。」他們這裡對進去廚房幹活是有比較嚴格的要求的，戴上帽子是防止不小心有頭髮掉進菜里，戴上口罩就是為了避免說話的時候唾沫噴到飯上面了。

平時顧明宴自己來巡店進去廚房裡頭，也是要按照他們店裡的規矩戴上帽子和口罩才進去廚房裡頭檢查的。

顧紅娟從自己的衣兜裡面拿出帽子和口罩出來，「我有帶。」說著她就戴上了自己事先準備好的帽子和口罩後，才進去廚房裡頭檢查今天做的肉和菜味道怎麼樣，還一一的嘗試過。

在嘗了肉之後，顧紅娟也拿了一片給老闆試味道：「你試試。」

「今天的鹽下多了。雖然鹽不是很貴，可咱們還是要節省一點用鹽啊。」顧明宴嘗了一口，就知道今天的肉煮咸了。

店裡煮肉的香料是他這邊提前準備好的，不過肉還是要店裡的員工每天現煮現做，他這個老闆也不可能到每個店來負責這個東西。不過這個香料的秘方還是握在他自己的手上，沒有香料秘方，即便是有人知道瓦罐肉是怎麼做的，也做不出來他們的這個味道。

「是是，我也發現了，只有這一批的肉是有點鹹的，後面再煮的肉，鹽就少放了點。」顧明耀也發現了這個問題，被老闆和上司檢查出來有問題，他也沒有說想隱瞞不敢承認的。

每天店裡煮的肉和菜他這個店長都會親自嘗試過，有什麼問題也會當場就和下屬們提出來。煮菜放鹽的問題不是這麼好把控的，再好的廚子做飯也有鹹淡的時候，所以發現問題他們改進就是了，爭取下一次能把味道控制在最好的範圍裡面。

不過味道這個東西，有的顧客喜歡吃咸一點的，有的顧客喜歡吃淡一點的，有的顧客喜歡剛剛好，所以眾口難調。只要不是在大方向上出現問題，鹹淡這些都是小問題了。

當然小問題發現了也要調整。

之前顧紅娟在明市負責的兩家店，店裡賣的東西的品控，她一直是保證的很好的，所以對於海城這邊的店的一些情況，她是有些不太滿意的。不過今天第一天到海城來正式上班，她也沒有表現出嚴苛的這一方面了。

顧明宴是知道他大姐的，就算是他大姐嘴上沒說什麼，但是他多少還是能猜得出來他大姐的心裡在想什麼，所以這也是他把他大姐調到海城來的原因了，有他大姐在的話，店裡東西的品質能控制在最好的水平。

知道他大姐剛來海城，對這邊的情況不是太了解，顧明宴就和他大姐說一說各個店的一些基本的情況，「三店這邊和咱們一店的位置有點像，都是靠近車站，這條路的人流量還是可以的。就是這邊的店面沒有咱們一店那麼的大，我的想法是看看能不能把隔壁兩家店面，至少是說買一家下來擴寬成一家店。」因為這一段時間不怎麼在海城這邊，所以原本打算買店鋪的計劃就被他這麼擱淺下來了。

「你和隔壁兩家店的老闆接觸過嗎？他們是什麼想法了？」顧紅娟剛來，對這邊的情況也不是太了解了，就問道。

「我看他們是想抬價的意思，你回頭和他們接觸一下看看，要是價格在咱們可以接受的範圍內，倒是可以考慮一下把左右兩邊的鋪子買下來了，要是價格實在太高的話就算了。」顧明宴也和兩家店的老闆接觸過，其實他覺得兩家店的老闆知道他們這邊想買多一家鋪面來擴寬店面，想抬價倒是真的。

只是價格出了市價太多的話，他們還不如花錢到別處去買鋪面了，也沒必要和左右兩家鋪子的老闆死磕。

「好，我這邊先記下了，回頭有什麼情況我再跟你說。」顧紅娟點點頭，把這個事情記在了隨身帶著的筆記本上面。

筆記本上面還寫著許多其他的事情，都是關於工作上的，都是她一筆一筆記下來的，完成了就在上面打一個勾，沒打勾的就是記錄下，等待處理的。這樣的本子她工作兩年的時間，就用了一箱這樣的本子，搬家的時候還一起帶過來了，可見上班的這兩年她沒有一天是閒著不幹事的。

因為店裡還有其他的客人在，誰知道會不會被隔壁兩家店的老闆聽去了，所以他們兩個人說話的聲音就控制在他們聽得見的範圍。

就連站在一旁的顧明耀都不知道老闆和上司在講什麼了。

「不是在說你，我們是在說別的事情。」見堂哥站在這裡看著他們，顧明宴拍了拍他堂哥的肩膀笑著說道。

顧明耀嘿嘿的笑了一聲，這才是放心了。

店裡的衛生基本上沒什麼太大的問題，對於這一點顧紅娟還算是滿意的。

「行，你們忙，我帶娟姐到下一家店去走走。」讓店裡的員工們忙，顧明宴就帶著他大姐從三店走出來了。

出來門口後，顧紅娟還往左右兩邊的店看了一眼，才拉開了車門坐上了副駕駛座的位置。

第389章

接下來的兩天時間裡，顧明宴每天都帶著他大姐去看店，還有走遍了他們在海城所有的攤子，並且帶著他大姐認識全海城這邊的所有的下屬們。又把海城這邊的事情事無巨細的跟他大姐交代清楚之後，就把海城這邊的攤子正式的交到他大姐的手上去了。

當然不是說把這邊的攤子交給他大姐負責，他這個老闆就不需要管這邊的事了。店裡的事情他這個老闆自然是還是要管的，只不過說不需要再像以前那樣，每件事情都要去管了，有人幫他把這些大大小小的事情抓好之後，他這個老闆只要把控大的方向就行了。