倍福文学

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只是她從結婚之後就很少有機會回去老家，對那些堂哥堂姐們的印象都還停留在小的時候，和那些嫁進來的堂嫂堂弟媳們這些年可能就見過幾次面，對彼此都不是太了解，就建議弟弟道：「我也好久沒回過老家見過大家了，要回老家找人做事，這個事怕是還是要問爸媽他們比較清楚什麼人比較合適的，問問他們的意見。」

「那等我找到店鋪準備開店之前，再回家去找爸媽他們問問這個事情。」顧明宴點了點頭，找人的事情還不急，現在最重要的還是要先把店鋪找到了。

「你二哥和五哥他們有家庭孩子，考慮的要多一些，他們不肯來幫你，你心裡也別怨恨他們。」顧紅娟說起另外的兩個弟弟，怕小弟的心裡對兩個哥哥有什麼不滿和怨恨，就說道。

「我知道，他們要來，我這裡有他們的一個位置，他們不來，我就找別人，也不是什麼太大的事情。」顧明宴也能理解兩個哥哥，習慣在一個舒適圈裡了，就很一下子難跳出來到另一個的圈子去的，所以對於兩個哥哥的選擇他其實也覺得沒什麼，每個人的選擇都不一樣，就像是他自己，他選擇了出來，而有的人選擇了留下一樣。

不過想來再過不了幾年兩個哥哥就要找的出路了，那就等到時候再看著辦吧。

「這就好，咱們兄弟姐妹之間，有什麼事情大家就說出來，說開了大家的心裡也就舒服了。」聽到弟弟的心裡沒有怨恨兩個哥哥的，顧紅娟這才放心了，她就擔心這個弟弟的心裡對兩個哥哥有什麼不滿和怨恨的，積壓在心裡久了會影響他們兄弟之間的感情。

就不知道另那兩個弟弟要知道他們在外面擺攤子一天賺多少錢，這邊還準備開店了，是不是會後悔沒有跟小弟出來幹了。其實她自己要是沒有跟前夫離婚，大概也不會跟著小弟出來外面做生意，所以這些事情還真的就說不準了。

說到做瓦罐肉，顧明宴就想起道：「大姐，我正想跟你說這個事情，我準備教會你做瓦罐肉，這樣萬一我有個什麼事事不在店裡你也能做瓦罐肉賣。」

顧紅娟愣了一下，問道：「這……教給我，會不會有什麼不適合啊？」

「沒什麼不合適的，我以後肯定不會只開一家店，總不能每個店都是我去煮肉吧？就算是我想，我也沒有三頭六臂能**乏術啊。等以後店開起來，我就選幾個人出來教會他們做瓦罐肉，以後也好派到別的店裡去做事。香料的配方我還是會掌握在自己的手上，肉要怎麼做啊、怎麼煮啊，這些就教給你們，配料從我這裡出。」顧明宴這是準備大幹一場的意思了，瓦罐肉很多人會做，但是要怎麼做得好吃，這個才是重點了。

要把瓦罐肉做得好吃，一個是他現在手上的這個香料的配方，還有一個就是選的豬肉的品質。至於要如何煮啊、如何掌握火候啊這些，看的就是耐心和細心了。現在他手上的這個方子別人一時半會想要複製出來也不是一件容易的事，只要選擇的豬肉好，做出來的瓦罐肉的味道和肉質好，客人就會源源不斷的上門吃東西。

不過想到往後用飼料養出來的豬的肉質有股說不出騷味，遠遠沒有小時候吃過的農家豬的豬肉那麼好吃，顧明宴的心裡就有了一個的想法。

「對，要是咱們能開十家八家的店，就要多請一些人幹活了。」顧紅娟在腦子裡想像一下那個畫面，她這個弟弟開十家八家店，就要請上百個人幹活，總不能一家店一家店自己去跑，肯定這些活是要交給員工們去乾的了。

「承阿姐你吉言，希望我能有那麼一天。」顧明宴就笑了，說道：「那從明早起，我教阿姐你做瓦罐肉吧。」

「好吧，等阿姐學會了，能幫你更多的忙。」

這一次顧紅娟就沒拒絕了，其實平日裡弟弟做瓦罐肉她有時候也會幫一下忙，對這個肉是怎麼做的大概她也有點知道，不過他們的肉能煮得這麼香，這裡面的香料的配方和比例才是關鍵了。

既然這個香料的配方掌握在弟弟的手上，她也不擔心他們的配方會泄露出去了。

顧紅娟倒是不覺得弟弟不把配方交給她是對她的不信任，有些機密的東西還是掌握在自己的手上好一些，她雖然現在一心幫著弟弟，誰知道她以後是不是會為了什麼出賣弟弟呢？這一點連她自己都不敢保證，又如何要她弟弟把和身家性命一樣重要的東西交到她這個姐姐的手上了。

這天姐弟倆個在車站這邊擺攤賣到了四五點鐘，顧明宴就開了車載著東西到了對面馬路的路口去擺攤。到快放學的時間，他就讓他阿姐回家，「阿姐你順便到學校去接了歡歡回家，你們一會吃了飯就順便送份過來給我，我就不用跑來跑去的了。」

「行，你在這裡等會，我大概一個小時就過來。」顧紅娟也不和弟弟推來推去的，知道女兒那邊快放學了，她就先走了。

看著他阿姐大步離去的背影，顧明宴就笑了笑。

正好這會兒有人往他的攤子走來，他就回過頭來做生意了，問走來的客人道：「大哥要來點烤番薯還是炒板栗嗎？」

「板栗熟了嗎？」

「熟了的，大哥你可以試一個。」

說著顧明宴就從鍋里剷出一顆板栗給客人嘗……

第o89章

說干就干，第二天一早起來，兩個人去買了菜回來，顧明宴就開始手把手的教他阿姐怎麼做瓦罐肉。