倍福文学

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「老闆今天的肉什麼價格啊？」

「和昨天一樣給你吧。」

「我每天跟你買這麼多你就不給便宜點啊？」

「已經是很便宜給你啦，咱們都是熟客了，我也不抬你的價，都是實價啦。」

附近的豬肉什麼價格顧明宴自己也打聽過，所以他知道老闆給他的這個價格已經十分優惠的了，這麼問不過也是逗逗老闆看能不能再給他算便宜點，既然老闆不肯他也不勉強，但是肉還是要買的。

手摸到豬肉上都還帶著一點餘溫，是最鮮不過的豬肉了。

他做瓦罐肉用的都是上好的五花肉，所以買的也是五花肉，「就這一塊吧，稱一下多少錢。」

「好好。」老闆把豬肉放到稱上去打稱，見青年買的肉比昨天的多還順口問了一句：「今天怎麼買這麼多肉啊？」

「買多點中午就不用特意跑一趟了。」顧明宴打算早上多買一點肉和菜回去，上午就多準備一點東西去擺攤，這樣下午賣完就收攤回家，不用像前一天那樣因為準備不充分，上午的東西不夠賣、中午還趕過來買東西又準備了一回。

從他住的地方趕過來這邊的菜市場並不近，來回走路就要一個來小時了，如果是有車子可能會快一點，但是現在他沒有車子光是靠走路，要是一天來兩趟菜市場，來來回回的路上就要花掉兩個多小時一天了。

所以為了避免一天的時間都浪費在路上，往後他準備早上買夠一天的肉，菜倒是可以多買一點。這個天氣熱肉不耐放，家裡又沒有冰箱，上午買回去的肉上去就得用完，都不能放到下午。菜就要好一些，有一些比較耐放的菜可以放到隔天。

「哦哦，這樣倒也是好的，省得跑來跑去的。」老闆還問了這個年輕的客戶住在什麼地方，知道對方住的地方走過來這邊的菜市場有一段距離之後，老闆也表示了理解。

豬肉打了稱，顧明宴就掏出錢出來付給老闆。

第o33章

「再給你搭一截豬大腸吧，你回去自己收拾收拾，炒出來的味道也是不錯的。」老闆見青年跟他買這麼多東西，從桌面上拿起一副豬大腸砍了一截出來送給這個連著兩天都跟他買這麼多肉的客戶，希望這個客戶能成為他這裡的老客戶。

這菜市場裡也不止他這麼一家豬肉攤子，做生意自然是希望能做得長長久久的，該給的優惠他還是得給點，省得自家的熟客被別的同行搶走了。

「那這一副豬大腸都便宜點給我吧，我回去順便一起收拾好了。」

「行。」

一截豬大腸是處理，一副豬大腸也是處理，顧明宴乾脆就讓老闆便宜一點全部都賣給他算了。老闆也是個乾脆的，一副豬大腸半賣半送給他，最後還給他搭了一塊豬肝在裡頭。

買了肉之後他又去買菜，土豆胡蘿蔔青瓜茄子都買了不少，把東西往麻袋裡一裝，就自己一個人扛著麻袋走了。

背著東西回去的路上顧明宴還在想，今天賣完東西後要去買輛方便買菜用的小拖車，不然每天來來回回都要扛這麼多的東西，東西多一點一個人就扛不回去了。

等回到家的時間就有點緊了，把東西扛進廚房他就馬不停蹄的洗米煮飯，再把豬肉洗乾淨了，切塊放到鍋里去燉上。然後還得處理買回來的那堆菜，土豆青瓜胡蘿蔔這些東西洗乾淨之後還要去皮切絲，切絲最是考驗刀工了。

他的刀工算不上多好，只能儘量的切得細一點而已，這個時候顧明宴就無比的懷念起後來在市小店隨處都可以買到的切絲器了，現在還不知道哪裡能買得到。

忙完了手邊這些緊要的事情之後，還得抓緊時間處理買回來的那副豬大腸，豬大腸這東西好吃是好吃，但是洗起來就很是費勁了，而且洗這個東西的味道讓人有點上頭。

「嘔……」連著乾嘔了好幾次，才終於把這一副豬大腸收拾乾淨了。

洗了三四遍之後，再聞就沒什麼讓人噁心的味道了。

以後就算是那個老闆再送這東西給他，他也不會再收了！當洗完之後，顧明宴的心裡如是想到。殊不知等下一次老闆再說便宜點給他的時候，他又忍不住的收下了。

怕有人不喜歡豬下水，所以處理乾淨的豬大腸並沒有和瓦罐肉一起燉，而是另外用了一個小砂鍋去另外滷的，還有老闆送的那點豬肝也洗乾淨了切片放進去一起鹵。

好在他上一次買了好幾個鍋回來，大鍋小鍋都有，這些瓦罐和砂鍋買回來都是要泡過水才耐用，不然的買回來一燒可能就裂開了。

此時正在屋子裡忙活的顧明宴並不知道，他這邊一大早就在各種燉肉滷肉，苦的就是住在他附近的鄰居們了，一大早不少的人還在睡夢中就聞到一股誘人的香味，直把人香醒的那種。

「是誰又一大早的在煮肉啊？」

老人覺少，樓上住的一個退休的老大爺連著兩個早上天不亮就被外面傳進來肉香味逼醒了，醒來後翻來覆去就是睡不著。這人到了一定的年紀後，對吃的就特別的執著，為了搞清楚這肉香味是哪裡傳來的，老大爺乾脆就起了床準備親自去找找。

「這麼早你起來幹嘛啊？」旁邊被他鬧醒的妻子見人大半夜的不睡醒爬起來，就奇怪的問道。

「你別管，睡你的，我出去外面散散步。」到底是哪個混人這麼一大早的在煮肉，被他抓到了非得罵一頓不可！