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第167章狼牙土豆,此物竟然如此顶饱?
这味道很怪。
不是肉香,也不是面香,而是一种纯粹的丶厚重的淀粉香气。闻着就让人觉得肚子里空落落的,想塞点什么东西进去。
长孙无忌吸了吸鼻子,喉结上下滚动了一下。
「香倒是挺香。」
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苏牧拿着长筷子在锅里拨弄,感觉土豆条表面已经炸出了一层硬壳,便用漏勺捞出来控油。
这还没完。
他拿出一个大瓷盆,把炸好的土豆条倒进去。
撒盐丶花椒粉丶孜然粉。
最后,是一大勺红艳艳的油泼辣子,还有一把翠绿的葱花和折耳根碎。
盆子上下翻飞,土豆条在里面碰撞,裹满了红油和佐料。
「狼牙土豆,尝尝。」
苏牧把盆往桌上一搁,随手递给李世民一双筷子。
李世民看着那一盆红油赤酱的东西,也不客气,夹起一根波浪形的土豆条就往嘴里送0
外壳酥脆,牙齿一咬,咔嚓一声。
里面却是软糯绵密的,口感有点像煮烂的栗子,又有点像山药,但比那两样都要细腻。
辣味丶麻味丶孜然的异香瞬间在口腔里炸开。
「唔!」
李世民眼睛亮了。
这口感,绝了!
既能当菜,又能当饭。那一层酥脆的外壳裹着浓郁的酱汁,里面的淀粉又极其吸味。
一口下去,热乎乎,火辣辣,顺着食道一路暖进胃里。
「好东西!」
李世民赞了一声,筷子根本停不下来。
长孙无忌见皇帝吃得这么欢,也赶紧伸筷子。这一吃,胖脸上的肥肉都跟着颤了两下。
「这味儿————带劲!」
两个大唐最有权势的男人,此刻也没了形象,围着个瓷盆吃得满嘴流油。
苏牧没管他们,转身继续处理剩下那一堆细长条的土豆。
这一锅炸得更久些。
直到土豆条变得金黄酥脆,硬挺挺的。
捞出,撒上一点细盐。
苏牧拿出一个小碟子,从系统空间里倒了点番茄酱出来。红彤彤的酱汁,酸甜味扑鼻。
「来,兕子,这是你的。」
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