倍福文学

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第41章 外面漫天落叶里面吃着铜锅涮肉（第1页）

第41章外面漫天落叶，里面吃着铜锅涮肉！

长安的风起了点凉意，日头没那麽毒了，树上的知了也哑了火，只剩几片黄叶子在墙角打转。

苏牧把一口泛着紫光的铜锅往石磨盘上一墩。

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铛—！

这动静沉闷厚实，听着就压手。

这锅是个稀罕物，肚子大，中间竖着个烟肉，肚里能装炭，外圈能盛汤。

系统刚发的「紫铜炭火锅」，看着就暖和。

他往烟囱里夹了几块烧红的银丝炭。

火星子一蹿，铜锅的热气立马就上来了。

清水入锅，切几段大葱白，扔几片老姜，再把两颗红枣丶一把枸杞撒进去。

这就齐活。

清汤寡水，没半点油星。

院门被推开。

「好凉快鸭————」

未见其人，先听见那漏风的小奶音。

小兕子缩着脖子钻进来，今儿个穿了身加厚的小夹袄，圆滚滚的像个福娃娃。那一双小手揣在袖筒里，鼻尖有点红。

李丽质和房青君跟在后头。

房青君手里还抱着个布包，鼓鼓囊囊的，也不知装了什麽。

「苏牧，今日不做菜？」

李丽质探头瞧了瞧那口冒着热气的铜锅，眉头微蹙。

这一锅白水煮葱姜，闻着没味儿，看着也没油水。比起之前的红烧肉丶羊肉串，这玩意儿实在太素净了些。

「做好了。」

苏牧坐在小马扎上，拿块磨刀石蹭着手里的薄片刀。

刷丶刷。

刀锋寒光凛凛。

「就这？」李丽质指着那锅清水，「让我们喝开水御寒？」

苏牧没搭理她，起身走到案板前。

案板上放着一大块羊后腿肉。

这肉选得刁钻，剔了筋，去了膜，放在冰鉴里冻得硬邦邦的，上面挂着一层白霜。

他手里的刀动了。

没听见剁肉的声响，只有那种极其细微的丶刀刃切开冻肉的沙沙声。

一片片羊肉从刀下飞出来，薄得透光，红白相间，花纹漂亮得紧。

苏牧手腕一抖，肉片整整齐齐码在盘子里。

他把盘子竖起来，甚至倒扣过来。