倍福文学

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第13章（第1页）

天刚蒙蒙亮，黎怀就从地铺起来，正好钟月兰在这时来厨房里蒸包子，见他已经醒了，还有些奇怪，“你今儿个怎么起得这么早？”

往日钟月兰来时，黎怀也会醒，但钟月兰把东西放上炉子蒸后就会离开，蒸笼蒸东西的白噪音又让他沉沉睡去，等着蒸熟了，钟月兰再回来时，他才会起床。

“今日想试试做仙草冻，故而得早些起来。”

黎怀道。

钟月兰活了三十年，头一回听着仙草冻，她顺嘴问着怎么做。

黎怀也没个把握，只能走一步看一步，故而他说他先试试，等成功了再教给钟月兰。

唐家灶台可以放两个锅，黎怀便占了另一口锅，他将仙草放入锅中后，加上足量的水慢熬。

熬仙草液急不得，古代没有吉利丁片，只能靠着仙草本身的胶质来凝固能冻。

吃过包子后，唐桔一听黎怀已经在熬仙草液了，好奇地跟着黎怀一块儿进了厨房。

黎怀不会烧火，控制不好火候，还得经常蹲在灶肚前的唐桔来把控火候。

“黎哥哥，这东西熬好了能好吃吗？”

唐桔看着锅子里黑乎乎一片，忍不住张口问了句。

他吃过中药，知道中药是什么味儿，黎哥哥说这饮子是仙草做的，那不会苦吗？

想到中药的苦味，唐桔不由得皱了下眉头。

“到时你尝尝便知。”

黎怀道。

为了守着炉灶，唐桔甚至把绣布拿到厨房来，就站在厨房里头绣，见灶肚里的火儿快不行了，便叫黎怀丢一小支木头进去。

如此熬了两个时辰，黎怀将锅中的仙草捞了出来，放在一旁早已准备好的盆中揉搓。

刚煮好的仙草烫手得不行，黎怀本想无情铁手，到最后还是屈服于热度之下，等着凉些了才上手。

把草渣扔了后，黎怀将淀粉和凉水以一比二的比例调和，而后把过滤好的仙草汁重新倒回锅中，等着仙草汁沸腾，再缓慢加入调好的淀粉水，如此再搅拌一小会儿，等着仙草汁变得粘稠、冒泡，呈现出半透明的胶质时，黎怀才将仙草汁盛出来。

“这就好了？”

唐桔看着一盆黑漆漆的仙草液，面露难色。

不知是不是他的错觉，这仙草汁比刚入锅时又黑了不少。

“等它凝固后就可以吃了。”

黎怀道。

唐桔心中有点儿抗拒，但想着是黎怀做出来的仙草冻，他还是保留了一些期待感，大不了他等会眼睛一闭，鼻子一捏，跟喝中药一般，一口气吞了，也不能抚了黎怀的面子。

听着仙草液熬好了，钟月兰也来看了眼，她跟唐桔的反应一样，疑惑着这东西究竟能不能吃。

“如果你非要这么想那我也没有办法。”

“没办法，你什么事儿能有办法？我看你就是不想过了。”

古代的院子都是敞开着的，院子里若有人大声点儿说话，隔壁邻居都能听得一清二楚。

隔壁忽的传来男女吵架之声，声音很大，黎怀他们就算在厨房里都能听个清清楚楚。

“怎么回事啊......”

钟月兰也顾不上仙草冻了，她从厨房里出来往吵架声那边靠近。