倍福文学

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第557章 认茶（第1页）

周四下午，林清颜准时出现在茶室门口。

她今天换了一身素净的衣服，头发也规规矩矩地扎起来，看起来比平时正经了不少。手里还捧着一个小本子，封面上写着“茶道笔记”

四个字，字迹歪歪扭扭的，但能看出来写得很认真。

萧寒霜已经在茶台前坐好了，面前摆着几个小茶罐，旁边还有一叠白纸和一支毛笔。

“进来。”

她说。

林清颜轻手轻脚地走进去，在她对面坐下。这次她没忘了关门，也没发出太大动静。

“大师姐，今天学什么？”

“认茶。”

萧寒霜打开第一个茶罐，推到林清颜面前，“看。”

林清颜凑过去看。罐子里的茶叶是深绿色的，卷曲成螺，带着一层细细的白毫。她闻了闻，有一股清香，但说不出是什么味道。

“这是碧螺春。”

萧寒霜说，“产于太湖洞庭山，每年春分前后采摘，一芽一叶，手工炒制。”

林清颜在小本子上记下来，字还是歪歪扭扭的。

萧寒霜又打开第二个茶罐。里面的茶叶是扁平的，翠绿色，整齐得像一排小旗子。

“西湖龙井。色绿、香郁、味甘、形美。四绝。”

林清颜记下来，又问：“大师姐，你最喜欢的茶是什么？”

萧寒霜看了她一眼，然后打开第三个茶罐。里面的茶叶是乌黑色的，卷曲成条，散发着淡淡的松烟香。

“这是……”

“玉清云雾。”

萧寒霜说，“我自己焙的。”

林清颜眼睛亮了：“就是昨天喝的那种？”

“嗯。”

萧寒霜取出一小撮茶叶，放在白纸上，“玉清宗后山的野茶，每年谷雨前后采摘。只采一芽两叶，当天炒制，当天焙干。”

她顿了顿：“三百年，每年都做。”

林清颜看着那些茶叶，又看看萧寒霜。她忽然觉得，这些茶叶不只是茶叶。

“大师姐，”

她小声问，“我能尝尝吗？”

萧寒霜点点头，开始泡茶。她的动作和昨天一样慢，一样精准。温壶、置茶、冲泡、分茶，每一步都像在完成一件艺术品。林清颜坐在对面，目不转睛地看着，手里的笔都忘了动。

茶泡好了。萧寒霜把茶杯推到林清颜面前。

林清颜双手捧起茶杯，学着她的样子先嗅了嗅。香气很淡，但很持久，像山间的晨雾。