倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第73页（第1页）

望着梁上挂的早前腌制的风干野鸡，林霖决定做一锅萝卜干炖腊鸡。

风干腊鸡认认真真多洗几遍，然后剁成大块，用油煸香后加入姜蒜辣椒，加入水、萝卜干慢慢炖煮。风干鸡独有的风味飘散在整个房间里。不管是人还是狗，都无心其他，就等着饱餐一顿。

晒干后再炖煮的萝卜干一点没有萝卜原本的味道，全是腊鸡的香味，配上白米饭简直不要太舒服。腊鸡虽然也很香，但还要费力去啃骨头，就连不太爱吃白萝卜的肖晓都一个劲儿的夹萝卜干吃。

林霖心想，明年还可以尝试做辣萝卜干，辣萝卜干既好吃，又耐存放。

第101章蜂蜜柚子茶

林霖是被柴火噼啪燃烧的声音吵醒的，被窝里积聚了一晚的热气，异常暖和。轻轻伸出手将搭在床头的衣服扯进被窝了，一股凛冽的冷意激得小臂上冒起了鸡皮疙瘩。

冬天起床真的极其考验人的勇气，经过一晚的燃烧，火塘已经熄灭，木屋里的暖意也消散的差不多了，只有被窝里是暖的。

以往冬日里开着空调睡，林霖甚至会被热醒，口也干舌也燥。早上一醒来，巴不得快速离开被窝，出去喝口水，呼吸呼吸新鲜空气。现如今，林霖无比怀念有空调的日子。

胡思乱想了一会儿，衣服也在被窝里捂暖了，林霖麻利的换了衣服。必须要起来了，肖晓已经生好火了。

肖晓生好火，烧了热水出门喂牛。冬天太冷，每天早上，肖晓都会用热水给牛拌食，吃了也好暖和暖和。

林霖下床，肖晓刚好开门进来，带进来一身风雪。林霖赶忙去接过木桶，让肖晓去炉火边暖暖身子。

林霖接过桶一看，里面竟然还有一个柚子，她惊喜的问道：“柚子熟了吗？”

肖晓一边搓手一边道：“应该差不多了，我摘一个回来看一看。”

说着，她接过柚子开始剥皮，而林霖则开始准备早饭。

柚子个头不大，颜色却喜人，金黄金黄的。皮厚实，肖晓用了刀才剥开，刀划破柚皮，一股柑橘类的清香蔓延开来。肖晓将剥下来的皮顺手放在了餐桌上，这样一整天屋子都有柚子的清香。撕掉白色的筋膜，柚子的果肉已经长得很饱满了。肖晓一用力，将柚子分成了两半。仔细撕下果肉外覆盖的透明筋膜，她将第一块果肉递到了林霖。

轻轻一嚼，汁水四溢。甜中带着果酸，刚从雪地里摘回来的果子，还带着一股冰凉，好吃极了。

肖晓嘴里含着一块柚子肉，一边剥柚子，一边给林霖又喂了一块，“可以摘了，熟的正好。”

林霖嚓嚓切着白菜，“那么多的柚子，还可以做点蜂蜜柚子酱，留到明年春天吃。”

“好呀好呀！”

肖晓家的柚子树是老树了，每年春天，肖晓都会给埋上多多的牛粪，而树也会在秋冬回馈多多的柚子。肖晓家的这棵柚子成熟的晚，柚子又耐存放。冬日里，柚子就成为了为数不多的新鲜水果。

“吃了早饭就去摘柚子吧！”

肖晓提议。

林霖将切好的白菜细丝放进火塘上的锅里，锅里咕噜咕噜冒着热气。

今早的早餐是鸡丝面片汤。鸡腿等部位的肉昨天就吃了，剩下一个鸡架子和鸡胸上的肉加点各种干菌子，放在炉膛上，离得火远远的，炖煮了一晚上，鸡胸肉都快化了。

林霖将鸡胸骨捞出来，里面放上切得细细的白菜丝，再将揉好的面团扯成两指宽的面片丢下去一起煮，加上盐和一些辣椒粉调味，起锅前加入一个鸡蛋液。轻轻一搅动，绿的、黄的、白的、红的，颜色很是好看。

呼噜呼噜喝上一碗，汤鲜不说，面片还管饱。辣乎乎的，身体立刻从内暖到外。

肖晓额角都渗出了汗珠，舒服的喟叹一口气。林霖喝完最后一口汤，想着要是有胡椒，味道肯定更美。

两只分食了鸡架骨的大狗趴在炉膛边，舒服的烤火。

早餐结束，两人便穿戴好帽子围巾，出门摘柚子。摘柚子是个轻松的活儿，柚子树长得不高，用刀轻轻一割，柚子就能摘下来了。

肖晓负责摘，林霖负责将柚子放进框子里。摘完柚子，两人将框抬进屋里，雪地里留下深深的一串脚印。大黄跟前跟后的，看起来忙碌极了。

整整两大框柚子，大部分柚子放入地窖，保存起来，随拿随吃。林霖留下了五个柚子，准备做成蜂蜜柚子酱。