倍福文学

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第22章 世上没有后悔药（第1页）

“你不再去申都？！”

陈劳安和刘桂香虽然有心理准备，但没有想到陈雨俭说得这么决绝。

刘清河突然赶到陈家湾找陈雨俭，陈劳安和刘桂香就明白陈雨俭一定出了事。

陈雨俭安然，夫妻俩安心，他们深知陈雨俭的个性，这个时候不能和她硬碰硬，缓一缓再谈会更好。

“四老”

得知陈雨俭回了陈家湾，各自做了一个拿手菜过来陈劳安家吃晚饭。

“我们这算是不请自来吧？”

“不请自然要来，请了反而不来。”

“来了不等于请了，请了不等于来了。”

“来来去去，去去来来，就是那么一回事。”

“四老”

自言自语着放自己手上的各自拿手菜到粗木大桌上，陈雨俭拿起筷子迫不及待地一一品尝。

福婆婆做的是双瓜桑葚，为凉菜。双瓜桑葚，取当下陈家湾的三样时令食材配制而成，桑葚为主料，清瓜和香瓜为辅材，这道甜味凉菜只有福婆婆做起来才地道，因为她晒的甜面酱陈家湾独一味，双瓜桑葚没有了甜面酱，就少了灵魂，这是陈雨俭的总结。

禄公公做的是鸿运当头，为蒸菜。鸿运当头，不但菜名吉祥如意，吃起来也真的好吃，这也是陈雨俭吃过以后的总结。所谓鸿运当头，其实就是风猪头肉蒸鞭笋。这两样食材看似普通，其实制作和采挖十分讲究，陈家湾禄公公说第二，没有人敢说第一。因为禄公公风猪头有秘诀，他轻易不外露。挖鞭笋更有绝招，他更不外传。不过，后来还是露给了陈雨俭传给了陈雨俭，陈雨俭青出于蓝而胜于蓝，鸿运当头第一彩。

寿奶奶做的是芙蓉出水，为汤品。芙蓉出水这个菜名是陈雨俭给取的，其他“三老”

的菜名也是陈雨俭给取的，就像她给四位老人取名为“福、禄、寿、禧”

一样，她乐在其中，四位老人也是乐在其中。芙蓉出水其实就是清炖羊肉汤，汤上面放几根菜叶子。不要以为清炖羊肉汤很简单，拿几块羊肉骨头用水炖一下就好，这里面的道道多得呢。寿奶奶的清炖羊肉汤光是佐料要十几种，脆鲜的白萝卜自然不必说，姜片、花椒、白芷、山楂等一样不能少。还有那菜叶子，可不能随随便便摘几根过来就是，必须是当下时鲜蔬菜的菜心尖，否则这芙蓉难出水。

禧爷爷做的是牛气冲天，为热菜。牛气冲天，顾名思义肯定是以牛肉为主材。禧爷爷做的牛肉绝对是牛气冲天，吃了绝对让你牛气冲天，这是陈雨俭的绝对总结。至于禧爷爷做的牛肉为什么绝对牛气冲天？陈雨俭说，那是因为牛是禧爷爷自己养的，红烧牛肉用的配料全都是禧爷爷自己种或者自己制作的，比如辣椒、比如大蒜、比如米酒，比如酱料，等等等。

凉菜、热菜、蒸菜和汤菜都有了，刘桂香又加了两个菜，一个是刚从院子里摘下的扁豆炒梅干菜，一个是刚从门前小溪里捞的鲜河虾，一桌菜丰盛无比。

陈劳安捧出米酒坛，为每个人倒上满满一大碗，说今天晚上不醉不休，包括陈雨俭。

陈雨俭喝下一大碗米酒，一抹嘴唇，一手高举酒碗一手指向空中，高喊：“醉了好，醉了好，众人独醉唯我清醒才是苦的很，苦的很呀！”

“去去去，你个小屁孩懂什么苦？”

“要说苦，我们才是真的苦。”