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“若火候掌得好,约莫能做二十竹筒。”
乔云熙道,“这回我还想加点河虾干粉,味道会更鲜。”
“河虾?”
乔满仓想了想,“村前河沟里就有,小篓子下去,半日能捞些。”
“回去让爷和小宝试试。”
乔云熙道,“小河鱼也能留着熬汤,不过河虾最好,晒干磨成粉,鲜味更足。”
买齐东西,爷孙俩赶着牛车回村。
路上风带着秋意,吹得竹筐里的粗纸包轻轻作响。钱袋揣在怀里,沉甸甸的,乔满仓一路上不知摸了多少回,像摸着家里的希望。
回到家时,田庆春已经等在院门口。
她今日去收红薯,旁边堆了几筐刚收来的红薯,个头大小不一,却都还算新鲜。见牛车回来,她忙迎上来:“咋样?那浓汤块卖出去没?”
小宝也从屋里跑出来,满脸期待:“姐,卖钱了吗?”
乔云熙跳下车,故意先不说话,只从怀里掏出钱袋,放到田庆春手里。
钱袋沉得田庆春手腕都往下一坠。
她愣了一下,忙打开看,里面一串串铜钱挤在一起,黄澄澄的,晃得人眼热。
“这、这都是卖浓汤块得的?”
“嗯。”
乔云熙笑道,“十五筒都卖给福满楼了,一筒二十五文,一共三百七十五文。”
田庆春捧着钱袋,眼圈一下红了:“老天爷……这才几根竹筒,竟卖了这么多。”
“不是竹筒值钱,是里头的味道值钱。”
乔云熙道,“掌柜用过觉得好,后日取粉条时,还会看情况再拿浓汤块。”
乔满仓把买来的猪蹄、筒骨、鸡爪和调料搬下来,乐呵呵道:“熙丫头说了,这回要做二十筒。”
小宝立刻举手:“我帮忙!”
“你当然要帮。”
乔云熙道,“不过不是在灶房帮。小宝,等会儿跟爷去河边下篓子,捞些小河鱼小河虾回来。尤其是河虾,越多越好。”
小宝眼睛一亮:“捞虾?这个我会!”
乔满仓也来了精神:“家里竹篓子还在,我去找出来。村前那条浅河沟水不深,傍晚下篓,明早就能收一拨。”
田庆春把钱袋小心收好,又把今日收来的红薯指给乔云熙看:“这几筐是赵家、孙家和李寡妇家卖的。我都按你说的,只说家里要晒红薯干。价钱给得比粮铺厚道些,她们都愿意卖。”
乔云熙蹲下翻了翻红薯,满意地点头:“这些不错,能用。”
“那今日还做粉条?”
田庆春问。
“做。”
乔云熙挽起袖子,“粉条两日后要出货十五斤,不能耽误。奶,您跟我一起洗红薯、切块。爷和小宝去下篓子,回来后爷再帮忙推磨。”
一家人立刻忙开。
院子里重新响起水声、刀声和石磨声。红薯一筐筐洗净,削去坏处,切成块。田庆春已经学会了步骤,动作虽慢了点但胜在稳当。
她一边切一边忍不住笑:“从前看见红薯就愁,天天吃,吃得烧心。如今再看,倒觉得个个都像宝贝。”
“可不是宝贝嘛。”
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