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卤素菜正式上架的第三天,铺面门口多了一块小木牌,上面写着当日素菜种类和价格,字是二虎写的,比之前工整了许多,三狗蹲在门槛上用抹布把木牌边角擦了两遍,然后退后两步看了一眼,又擦了一遍,确认没有灰了才放回去
那块木牌挂上之后,进铺面的客人比以前多了一些,素菜定价低,有些人是专门冲着藕片来的,买一份带走,也有人买肉的时候顺手添一份豆干,二虎把这两种情况的收入分开记了两列,晚上合账的时候现素菜的利润率比肉高出一截,利润空间大,出货度快,占用灶台的时间也短
姜米站在案板后面切肉的时候偶尔会抬头看一眼门口那块木牌,猫蹲在木牌下面,侧着身对着街口方向,有人走近木牌停下来看的时候猫也不动,等人走了它继续看着街口
钱老板那边最近安静了许多,案板还开着,酱盆也摆着,但他不再隔三差五来买猪肝了,也不站在摊子后面往这边看了,偶尔有人去他摊子买酱菜,他低头装好递过去,话不多,像是把注意力从姜米铺面收了回去,重新放回了自己的生意上
三狗有一次从杂货铺那边回来,蹲在灶台旁边跟姜米说了一句“娘,姓钱的最近在试新方子,我看见他案板旁边多了一排小碗,像是自己在调酱汁”
姜米正在切肉,没有抬头
“试出来了没有”
“应该还没,他尝一口皱着眉头放下,又尝另一碗,试了好几碗都没满意”
姜米没有继续这个话题,把切好的肉码进碗里端到案板前面
当天傍晚收摊之后她没有急着走,先把素菜备料整理了一下,藕片还剩一点边角,豆干卖完了,她蹲在灶台前面把明天要用的量重新估算了一遍,比今天多备半成,留出余量
二虎把账本合上站起来伸了一下腰,看了看窗外暗下来的天色
“娘,天黑透了,该走了”
“嗯,把门板扣上”
几个人陆续从铺面里出来,姜米最后一个锁门,钥匙转了两圈锁簧卡进去出咔嗒声,猫从门槛旁边的墙根站起来伸了一个懒腰,前爪往前探了探又收回来,然后沿着墙根往巷子方向走去
四丫跟上去,姜米走在最后面
暮色已经彻底变成夜色了,路面上的青石板被月光照得白,田野两侧的轮廓在黑暗中模糊成一团深色的影
走了一段之后二虎推着板车走在前面,三狗跟在他旁边,大牛走在板车侧面,四丫走在猫后面,姜米走在一行人的最后面
村道两侧的田埂上有虫鸣,断断续续的,偶尔有晚风从田野上吹过来带着翻过土的潮气
走到村口的时候前面的几个人没有停,继续往家走,姜米在村口老槐树底下站了一下
她抬头看了一眼那棵老槐树,树干粗了一圈,比冬天的时候茂密了一些,枝叶间漏下来的月光落在地面上形成斑驳的光影
她在树下站了几息,重新迈步往前走
回到院门口的时候大牛已经推开了院门,三狗先进了灶房点灯,四丫蹲在灶房后门口给猫倒了一碗水
姜米站在院子里没有立刻进屋,月光把老槐树的影子投在泥地上,她站在树影边缘打开系统面板看了一眼,面板展开之后最上方的那行状态标识还是绿色的“平稳”
,下面的商业技能栏里多了一个新记录,字体略小
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