倍福文学

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第45章(第1页)

晚上不敢躺,白天就更不敢了。更何况现在快下午一点钟,许睿怕自己一躺就躺到傍晚去了。

于是他打算把昨天挖来的冬笋做点笋干,在现代的时候笋干炖肉是他挺爱吃的一道菜。

半蛇皮袋冬笋,留了几颗,其他的全做成笋干,估计晒不了多少。到时候等季恺城休息了再去宋崎家的竹林挖点。

剥笋壳的活交给了季恺城,许睿现在肚子大了点,就不坐在低矮的板凳上了。

季恺城剥出了二十来颗冬笋,便拎着桶准备去冲洗,只是他拎着桶要出门时,忽然讶异了声:“还有只桶呢?怎么不见了?”

许睿冷不丁一激灵,幸好他脑子转得快,“哦,昨天阿光借走了。”

季恺城没怀疑,拎着桶走了。

洗完笋回来,许睿就接手了将笋切成片的活,季恺城则去了后边的土灶烧柴。

做冬笋干切片有讲究,杨小明说笋根部比较老,就得横切薄片,要不然做成笋干,吃起来容易塞牙。

而除了根部之外,从笋中间到笋尖都是嫩的,那么竖切厚切就行。

切好后,许睿端着一盆笋去了后门,季恺城正好把柴火点上,许睿便把切好的笋片倒进锅里,又加入适量的盐,然后等着煮熟就行。

越临近季恺城上班的时间,许睿就越焦虑。以至他光是等着煮笋就问了季恺城好几回时间。

趁着季恺城在外边守着灶,许睿偷偷在宿舍里检查今天出摊要带的其他东西。

昨天挖笋骑过三轮车,煤炉折叠桌都取下来摆在门口屋檐下,那就只能等季恺城走了才可以装回车上。

许睿便拉开抽屉,从里头几分到几角的都拿了点,然后塞进腰包里,到时找零用。

“许睿,笋煮熟了。”

“哦,来了来了。”

许睿赶紧藏好腰包,去了后门。

季恺城揭开锅盖,里头浓浓的白色雾气顷刻间涌到脸上,他拿筷子夹了一块喂给许睿。

滚烫的笋片入口,带着竹笋特有的清香以及一点点的咸味,仿佛都能嚼出植物纤维的脆嫩。

“好吃!”

“那直接晒吗?”

季恺城问。

“对!我去隔壁借圆簸箕。”

许睿说着便走到隔壁家的窗台下,接着敲着窗户朝里边喊,“小明哥,我们笋煮熟了,你家的簸箕借我们用用。”

杨小明在宿舍里回话:“你们拿到前面水泥地上晒,我现在把簸箕拿出去。”

季恺城听了,便把锅里的笋片用筷子夹进盆里,然后走出后门端去了门口。

杨小明在水泥地上放好了簸箕,季恺城又将盆里的笋片给夹到簸箕上,每一片都尽量不堆叠在一块,确保阳光可以充分照应。

“如果每天有这么好的太阳,晒个三四天就干了。”

杨小明又叮嘱俩人,让他们太阳落山就把簸箕给收进宿舍里。

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