倍福文学

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第417章（第4页）

水珠子榨汁出来，跟黄叶搅拌，最后拿出独枝果。

切开，取出水晶般的果肉，果肉仔细切成对应花瓣的样子，叠放到花瓣上。放入黄叶丝、香蜂草、路客果。

配方摆盘制作完成，放入冷鲜柜中，冷鲜的时间里快速跑到材料区拿了一把金色的叉子。

之前以为独枝果里是液体，黄叶、百见仙子和猴头花为主材料，做杂拌。

因此搭配的筷子。

现在必须再搭配一把叉子才合适。

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主持人激动的说：“喔唷，比赛这么久以来第一次见阿雅选手会返回材料区拿东西的，太稀罕了！”

“我们看看她打算拿什么，缺什么材料吗？”

“不能吧，八种材料她都用了，不能再增加了。”

“哎呀！她补充了一把叉子！”

......

主持人说话真调动情绪，给观众们说的心脏一跳一跳。

阿雅也被喊的鼻尖冒汗。

月下翡的配方评价结束，她又是最后一个，看着最后三分钟送餐。

“阿雅选手没有助理的缺点还是很明显啊，其他选手比她提前了十分钟以上，心理承受力差的估计要崩溃。”

“肯定崩溃，我颤抖就要十分钟，所以剩下三分钟肯定没办法完成配方。”

“好强啊她。”

“别的选手有十个助理，只能领先她十多分钟提交配方，要是她有助理得强到什么程度。”

“淘汰赛直播没看吗？她的助理在她的指挥下比别的选手助理效果强20%！”

......

观众们议论纷纷中阿雅送餐上台，检测结果通过，九级配方！

震惊评委一脸。

前面等级最高的是岚冰承，七级配方。金流莎和月下翡都是六级接近七级的配方。

直接领先两个等级，叫导师们怀疑阿雅的配方不好吃。

配方送到面前，香气很内敛、淡雅，香蜂草占主要香气基调，鲜具象化冲入鼻尖，叫评委们惊艳无比。

“我知道鲜味也能表达在香气里，但是真的很难很难做到，这道配方做到了！我从香蜂草里闻到非常明显和谐的鲜美香气。”

“我认同欢浅老师说的，真的鲜味具现在香气里，太神奇了。”

“阿雅选手，我们也熟悉过你选择的那些材料，你怎么做到让百见仙子、黄叶、猴头花等材料的香气不显山露水，香蜂草香味占主位的？”

他们了解中其他几个材料香气可不淡，黄叶、水珠子的土腥味就是最大的处理难题。

其他三位选手没有一个选手选择这两种材料，也没选手选择独枝果。

因为前者土腥味难搞，后者无法知道里面使用的部分是什么样子，外面的香气表现也很寡淡。

阿雅说：“其他材料的香气不清，但是比起黄叶和水珠子的土腥味，香气就不够明显了。经过我的氧化试验发现经过中度氧化他们的土腥味会变淡，转化成一种鲜香。独枝果最大的优点也是鲜香，经过平衡搭配就出来了。”

“你的意思是你看见材料就决定好了？”

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