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第375章（第2页）

配方送到阿雅他们面前，阿雅看着眼前被银罩子罩着的盘子有点期待。

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罩子很凉，放在冷藏箱里冷藏过。

没有冲动的打开，而是看向配方师，芬芦说：“我只是来回答你们可能有的问题，如何享用配方是食客的自由。”

他认为任何一个配方师都不应该限制客户享用配方的节奏和方式，因为美食需要自由，不需要约束。

阿雅以前如果听见这种言论可能会眼前一新，学到很多。但是与之相反的言论代表之一武立轩就是她老师，自然要学习与之相反的看法，所以她很早之前就了解。

阿雅是中立看法，一些配方确实需要匹配的步骤才能得到极致的享受，比如生切的轻芒果，一定要搭配一点点盐、蜂蜜跟脂玉小李制作的调料，但是不能提前混合在一起，否则芒果变得柔软、失去水分。

打开罩子，一阵阵白色的迷雾扑面而来，这种香气，有迷迭香、酒菊花、小麦芽、红茶，混合的非常好。不仔细分辨可能以为这是松果香........

阿雅有点愣住，这是松叶、小麦芽和石榴的香气！

但是怎么做到的？

松叶的香气非常霸道，虽然迷迭香中有一点点松香的冷调，但是完全不一样，怎么能用在一起？

松香进入鼻子是暖洋洋的，迷迭香是冷飕飕的，完全不同的基调，用来互相模仿很好分辨。这次却很难分辨。

迷雾消失，下面是白色泡沫，很细腻。

用勺子从中间切开，下面是多层泡沫，粉色、黄色、绿色，加上最上面的白色，一共四层。还以为打开后各层这么分明材料不一致，香气一定有区别。

可没有。

还是那股迷人的香气，复杂又迷离。

阿雅品尝起来，神奇的发现每一层的味道都是一样的。主基调柔和、芬芳，入口即化，好似品尝了一口美味的风。叫人不知满足，想吃更多。

能量散发、充斥身体后才觉得有一丝丝满足，这种延长享用的感觉好神奇。

这道配方是非常经典的治愈类配方——治愈厌食和过度饮食的疾病，两种截然相反的治疗效果在一个配方上，太叫阿雅惊讶了。

品尝完她便迫不及待的问：“芬芦先生，这道配方怎么做到用松叶来模拟迷迭香香气的？”

这话出来其他几位选手愣住了，这不是迷迭香模拟松香？

“阿雅，你怎么判断这是松香模拟迷迭香？”

阿雅说：“因为迷迭香闻到会叫脑子有一丝丝迷蒙，那是它的冷调冲入鼻腔太快、太霸道，刺激神经导致。松香不会，但是松香有粘稠感，往下沉，叫人心安定。”

芬芦有点愣住，随即欣赏的说：“你很不错，来这里品尝这道配方的食客几乎分辨不出香气，你居然能分辨出来。这个香气能模拟是因为我使用了两种材料：杨梅和芒果，还需要继续解释吗？”

他可是当年世界赛的冠军，这种解释还不明白估计这次世界赛也没希望了。

阿雅恍然大悟，原来用了杨梅和青芒果。刚刚还想到青芒果，怎么没想到这道配方上来，看来对材料的认知还是不够熟悉。

菲菲也有些明白，但是被一个问题难住，“先生，杨梅的松香基调很甜，不合适，而且不够霸道，很难模拟吧？”

芬芦笑问：“有谁能解答这个问题吗？”

其他选手都有点懵，阿雅沉思起来。

她知道答案，但是这个答案有点不太可能的样子。

“这道配方使用的是不是荒原才有的野生灌木杨梅，可我不明白，那个只在荒原深处有，并且一定成熟度才能吃，否则有毒。成熟后保存时间很短，根本运送不过来。”

芬芦意外的问：“你知道这种材料？”

很少有人知道，除非那个片区出来的战士或配方师。

阿雅说：“之前出去游学，专门做过调查。不过很遗憾，我没能去到那个地方，不值得那种杨梅真实味道如何。人工模拟的味道松香味非常霸道，甚至超过松叶的感觉。神奇的是这种松香不似真松香一样携带苦涩味道，而是甜酸基调。其中的酸能隐约让人不自觉分泌唾液，口齿生津。”

“不错不错，能从人工模拟的味道中品尝出这么多信息，你很有天赋。”

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