倍福文学

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第312章 方砖配方灵感（第1页）

阿雅还真没吃过或做过白爷爷说的这道配方！

“爷爷，这道配方你新做的吗？我以前没听你说过，也没看见你做过。”

奶奶在一边说：“你林叔叔来帮忙后你有大把的时间浪费，也开始努力研究配方了。”

白爷爷说：“学无止境嘛，来来，品品看。我真的要你们提意见，菲菲的意见很重要，这是一道跟香气有关的配方，你研究这方面，可得好好说。”

菲菲笑道：“好，我也向白爷爷学习。”

沉香砖摆盘如其名，一块血红色长方形，渐变色，底部薄薄一层深红色，好像一层壳托着。点缀一朵湖蓝色的肉菊花，肉菊花花瓣厚实有质感，立体感极好。

一种几个孩子都没见过这种材料，阿雅只在书上见过。非常好看，听说味道极好。曾经在科技馆品尝过，不过人造模拟的味道实在是不怎么样。

刚去科技馆那会儿为了学习吃到吐，老师都担心，其他同学也跟着吃。小笨蛋一样，傻乎乎的只会往前冲。阿雅感慨不已，现在再去做那样的事情她绝对做不到了。

因为知道那样可能会永久损伤自己的味觉，会造成心理阴影从此跟配方师职业无缘，味道真的很难吃等等。

每个人啊，都该无比感谢当时无知又笨蛋却无比充满勇气和干劲的自己。因为那一分钟的冲锋，赢的是此后一生顺遂的根基。

阿雅此刻便如此觉得。

肉菊花是三级材料，能量、味道、香气、摆盘上面亮点其实不多。阿雅有点好奇白爷爷为什么要用这样一种材料，难道因为它跟这道配方的摆盘很搭？

按照她的想法，其实酒菊花、香菊花之类都很适合。

白爷爷看见两个孩子的表情顿时觉得自豪无比，“怎么样？是不是充满了好奇和未知？”

阿雅点头，菲菲如是。

白爷爷笑道：“品尝看看，我和菲菲爷爷谁给你们的惊喜多。”

两个老孩子悄咪咪的不服输，将满桌人逗笑了。

阿雅拿起勺子轻轻舀起，那种感觉居然是渐变的？

从有些绵软质地到弹脆质地，转变得相当顺畅又分界明显。如果带入客人的角度绝对能在手感上引起好奇心，相当好奇口感如何，会迫不及待放入口中。如阿雅此刻，相当急迫感受绵软和弹脆之间到底有什么不同，或者没有不同。

方砖在颜色上有差距，手感上有差异，摆盘上也有反差很大的方砖和肉感十足的肉菊花，再次差异。给人心理上造成一种味道绝对差异很大的错觉，引起食客对味道的探索心。

入口后口感居然一致！

阿雅眼眸瞪大，满眼的不可置信。

“这，不可能啊。”

手感上确实是绵软到弹脆，口感上确实一致的？