倍福文学

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第201章（第2页）

主持人这个时候选择沉默，摄像机跟随选手们奔跑。

阿雅来到材料区，努力寻找需要的食材。

还真给柔颖说中了，这里没有蛇藤叶、香针草、节香草、苦叶子。没办法，阿雅只能选择更加陌生的罗力芽、麦芽、甜山子、麻虚叶。

都是比较陌生的食材，还有更加小众的食材，纽扣草、籽天罗等等，阿雅闻一下味道，不是自己想要的，果断放弃。

其他选手没比她好到哪里去，不少人趴在柜子前，挨个的闻过去，有时候用手指掐下来一点点品尝味道。

虽然这样的习惯不好，没办法。

实在是这次要求的材料太多，还很小众，给到的也是非常难见到的食材。阿雅怀疑，赛委会去哪个乡下野采了，不然怎么可能这么多叶片类食材。

拿着东西跟柔颖匆匆忙忙往回走。

回去之后晶紫已经将道具放好，问：“顺利嘛？”

柔颖：“还好，有四种材料没有，我们临时换了一下。”

就是换材料有点耽搁时间，阿雅要小心避开竹叶质感的材料，这类材料只能提取汁液、香气，做不了沙拉。

这次配方有能量需求，最好不要使用没有能量提供的材料。

“柔颖，你负责处理青草、酸酸草、罗力芽。清洗之后用手摘成小片小片的，大概拇指大小。大叶片的用刀，最大大拇指指甲盖大小。晶紫，三叶假果、麦芽，研磨制成酱。”

“好的。”

剩下的阿芽自己处理，茶叶、麻虚叶需要过水焯一下，不然口感太苦，难吃。

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焯水特别讲究，不能老，不能不到位。老了叶片颜色不好看，嫩了去味不到味。

最后准备一道香汤，主要是七里香，鼠香叶、紫苏、薰衣草。激发浓郁的香味，品尝美食的时候香味能提味。

阿雅从甜菇上学到的。

但是这道汤不能像甜菇一样，是个表面的魔鬼。

汤的味道必须好，万一评委最后喝一口，味道不好瞬间降分。

最后，全部食材混合到一起，跟酱搅拌起来，三人用夹子一片一片的叠加起来。按照阿雅最初的顺序摆放，要求摆盘一致。

最后，放上一杯热汤，这杯热汤盖子没有全盖好，微微掀一个口子。

麦芽、三叶假果酱浇上去，简单制作一点艺术的点缀，盖上大盖子，上餐。

外面不少选手也选择了制作沙拉，三人脸色微微发白，都是沙拉的话竞争压力瞬间上来了。那些没有制作沙拉的选手在评委心中的评价得到提升.......

主持人从上面采访下来，轮到阿雅她们，“你们制作的也是沙拉啊？”

阿雅不好意思的说：“是的，叶类材料制作沙拉比较容易。”

丁薇薇：“我瞧着你搭配了一杯汤还是茶？”

阿雅：“汤，百香汤的简易版。”

“哇，真有意思。冬天喝汤是最舒服的。”

阿雅愣住片刻，呢喃道：“是的。”

她好像要搞砸了......

进入评委席，将配方送上去。

评委打开盖子，率先出现的是香香甜甜的紫苏香气，紫苏的香气是非常霸道的，成为这道配方香气的前调。随后是薰衣草，跟紫苏比不遑多让，但是薰衣草的香气温柔很多，没那么张牙舞爪。