倍福文学

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第145章（第1页）

经过老师的解说之后阿雅明白了些，带着新学到的东西回到宿舍。之前买的材料还有一部分保存在冰箱里面，她拿出来打算练习花刀。

休息的这两天将花刀好好练习练习，争取有点进步。

手上包裹的纱布拿下来，手掌上的水泡破裂，已经结痂。之所以包裹纱布是因为去的时候怕老师给自己布置用刀或制作配方的任务，包裹纱布之后方便带手套。不然手套会被鲜血污染，那样不卫生，有纱布保护一下好些。

拿过椅子坐到操作台前，戴上手套，拿过苹果，就从切玫瑰花花瓣开始训练吧。雕刻一整朵玫瑰花也是可以的，经过武老师指点之后她决定从花瓣这样的细小零件开始练习起来，慢慢到花朵。

不熟悉细节自然做不出完整的花朵。

她给自己定了时间，一开始十分钟一片花瓣，但是雕刻完美的话居然花了二十分钟。后面一点点完善，直到能十分钟完成一片非常漂亮的花瓣。

看时间，已经41点。

肩膀手腕微酸，好在手上的水泡没有增加。毕竟苹果的硬度跟橡木是不一样的，而且小刀处理不需要太用手掌，就是中指跟食指的指腹气泡了.......

改变以前的练习习惯，将不正确的动作矫正，使用新的动作练习，会不自觉用力。而且她是习惯用力的那类人，将用笔的习惯带到了配方师的操作中了。

阿雅看着指头上的水泡笑一下，看来之后还需要改变一下书写习惯。正好，趁着手指上的水泡，将用笔习惯给改了。

桌子上一堆的玫瑰花瓣，阿雅收拾起来，打算熬煮成苹果酱放着。又怕自己不经常吃浪费了，去翻翻冰箱，里面有白糖、面包果、萝卜。

“不如简单制作点补充能量的糖果吧。”

就做成玫瑰花瓣的，样子好看，还不浪费今天的劳动。

先用白糖将苹果腌制起来，随后处理面包果和萝卜。

萝卜用到的不多，只要一点用来给配方增加风味和口感。

将萝卜制作成汁液，和面包果粉。放到发酵机器里面发酵上半个小时，然后放入一点糖。没有别的增加能量的材料，只能多加糖了。

这道配方原本的配料中还有橄榄油、麦芽糖，这里没有，阿雅直接不用。

就是制作出来的糖果会很硬，书上说这样做可能吃不动，阿雅还没试过，有点好奇。

不妨这次试试到底有多硬。

面团准备好，将玫瑰花瓣的苹果包裹起来，放入烤箱。包裹的时候一定要仔细，将玫瑰花瓣的样子捏出来，不然烤出来一堆奇奇怪怪的东西，很难看。

烤的时候本以为会有萝卜特别的辛辣臭味，没想到这种味道只是一分钟不到就变成一种混杂着面包果粉炒焦的香气。

等烤箱响以后，阿雅过去看，意外的发现里面的花瓣像气球一样鼓起来了！

烤箱盖子打开，它们快速瘪下去。阿雅赶紧再次加温，这次稍微控制了一下，确保鼓着的花瓣不会瘪下去，表面能被烤很干。

再烤半个小时后拿出来，一朵朵圆鼓鼓的花瓣，意外的很好看，没有丧失花瓣的造型，颜色也是焦糖色。

阿雅拿起一个放嘴里，没有想象的硬，硬度适中。

咬下去，里面的苹果混合糖汁淌出来，甜丝丝的，有一点点苹果的酸。因为腌制过，放的白糖特别多，因此很甜。却不腻，因为有萝卜奇特的味道缓冲了过度的甜蜜。

阿雅对解腻材料有了全新的认知。

“咚咚咚！”

突然，敲门声起。阿雅吓一跳，这个时候谁还没睡来敲的她的门？

阿雅来到猫眼处看，外面是一个穿着可爱粉色睡衣的女孩子。

她打开一点点门小声问：“你好，有事吗？”

“阿雅，你做宵夜吗？好香啊。”

她是对面宿舍的，正在玩游戏，这个时候还有点饿，以前都是扛过去的，谁知道今天晚上突然闻到好香的味道。寻着味道过来，没忍住敲门。