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很繁琐,因为配方师有助理,需要反复观看,才能将全部操作记录下来。记录下来之后还得思考这些步骤之间的顺序。
一个人制作跟一群人制作是完全不同的,一群人可以同时完成许多步骤,最大可能保持新鲜度。最大的难点在于主配方师需要精准的指挥助理完成这些步骤,不要出现提前准备好,需要的时候没有准备好,或者有人工作量非常大,有人却闲散无事做。
一个人制作则要考虑材料之间对时间的需求,自己处理材料的时间需求,期间损耗的时间对材料造成的影响,如何合理的安排达到时间的最大利用,以最短的时间完成一道配方。
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很难说哪个更简单,哪个更有挑战性,因为两种情况面对的问题是完全不一样的。
主观上来说,能指挥多人制作的主配方师更厉害吧,毕竟将很多人指挥得井井有条,给人一种非常了不起的感觉。
据说世界赛舞台上,助理人数达到十位之多。
必须对十位助理的能力、优缺点了如指掌,才能将助理的长处发挥出来。
很厉害。
看着看着眼睛闭上。
早上五点被爸爸妈妈叫起来,“宝贝起床了!”
阿雅迷迷糊糊起来,揉揉眼睛,立即清醒。
爸爸:“阿雅,收拾好自己的东西,需要带回家的就拿着,不需要带回家的就放这里,过段时间我们就回来了。”
“好。”
也没什么需要带的,笔记本、书.......
别的没有了。
休假一个月。
11月放暑假,12、13月自己在家学习两个月,加上在林叔叔家兼职。14、15、16月三月期学习,考入配方师学校。
因为占了14月假期,因此17月放假,算是结束三月期试学的小假期吧。
时间过的真的快,眨眼间,六个月过去,回首过往。
还好,没有一丝后悔的事情发生,能认真的对自己说:谢谢你,这段时间过的很充足,哪怕没发现自己学会什么,做了什么大事,有什么满意的收获。
阿雅还是很满意的,因为她收获了两位老师,首都配方师学校的录取通知,还有一段不可磨灭的记忆,两位闺蜜.........
收获还是很多的。
“阿雅,收拾好了吗?”
妈妈敲门问。
阿雅快速将要带回去看的书塞书包里,“收拾好了。”
这次带回去三本书,《形势中流转的风暴》、《花之天堂》、《形色的配方世界》。
《形势中流转的风暴》是之前没看完的,关于能量的书籍真的太难了,很多地方完全无法理解,需要花费大量时间查找文献、资料去帮自己理解。
阿雅不想如此深入,但是深入研究后发现里面有不少秘密,这些秘密若是理解能帮她在配方制作的道路上行走的更顺畅。只要有帮助,就值得花心思去学习,去理解。
现在还有最后一本,看了一半。
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