倍福文学

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第143章 当厨神的第一百四十三天 当厨神的第（第2页）

“做的真的很好，就算我是大人，我也喜欢。”

欧亚娜夸赞道。

欧亚娜拿碗，装了一份手抓羊肉饭，坦桑尼亚的手抓饭跟中国的不太一样，是融合了阿拉伯跟印度风味，香料也比较重，肉桂、豆蔻、丁香还有玛莎拉香料粉。

羊肉不怎么讲究，筋头巴脑的也在里面，毕竟在坦桑尼亚，手抓饭就是道家常饭菜，不像是高级餐厅还会讲究羊小腿这些部位。

欧亚娜挑了一块带着肥肉的羊肉，这块羊肉还带着筋，吃起来却一点也不膻，因为用香料炒过再炖煮，很入味，羊肉一撕就下来，肥而不腻，偶尔吃到一点儿炸过的洋葱时，酥脆的洋葱圈增加了口感，而那米饭沾满了肉味，细细长长的，吃起来特别油香油香，里面还加了胡萝卜条跟番茄，胡萝卜条是黄胡萝卜，口感偏脆，混在米饭当中，时不时的起到一个解腻的作用。

不夸张的说，欧亚娜觉得这么一碗手抓羊肉饭，她能吃三碗。

真的很好吃。

本来以为这么多香料，味道会很腻，还那么多羊肉，也很容易油，可一点儿不会。

她很快现原因，这手抓饭用的米粒吸水能力很强，本身这种细长米是偏干，也是偏没什么米香的，拿来做手抓羊肉饭却是相得益彰，两全其美！

而薯条鸡蛋饼看似非常简单，吃起来却很不错，热乎乎的，薯条是炸过的，再煎成蛋饼，食材更简单，可吃起来却很舒心。

欧亚娜很满意，她给了除了给严时语的第二个高分，“9o分。”

约翰等人分别给的分数也不低，最后综合得分。

约翰看了看分数卡，这还真是出乎众人意料，“桑苏，你的综合得分是9o分！”

全场先是安静一瞬，而后喧哗了起来。

桑苏更是惊喜地捂着脸，叫出声来。

“我得了9o分？！”

“没错，我们所有评委都认为你的这三道菜做的很成功。”

约翰笑道：“虽然薯条蛋饼是很普通的菜品，但意外的做的很不错，这让我很惊讶，说实在的，我一直没吃过这种做法，但你的火候控制的确实很好，外面很酥，薯条的口感也很脆，吃起来竟然意外的美味！”

桑苏不好意思，“因为这是我最爱吃的一道菜，以前我早上起不来做早餐，就是用从麦当劳带回家的薯条给孩子们跟自己做一份薯条蛋饼。”

“吃一份就能撑到中午了。”

“怪不得，不过这热量确实不低，是很罪恶的美食。”

约翰说道：“下次吃我一定会找个放纵日。”

欧亚娜等人都忍俊不禁。

邹容难以置信，“她为什么比我高分！”

约翰正要开口，林鼎云道：“邹容，你的这些菜品做的是很好，可这些菜品里面有你自己的改动跟想法吗？”

林鼎云看向邹容，既有惋惜也有释然，“你的天赋是很好，别人教给你的菜，你都能很快地掌握，但这些菜，你可以做，别人也可以做。好的厨师，应该是做出属于自己风格的菜，而不是萧规曹随。”

邹容愣了愣。

“菜品就像是钢琴曲，同样的曲谱，有人弹奏的虽然快准狠，但毫无感情，有人则融入了自己的思考跟情感，做菜有时候就跟音乐一样，只有技巧是不行的。”