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第91章 当厨神的第九十一天 当厨神的第（第2页）

那牛肉是真漂亮，肌理像是奶油混着巧克力，像大理石一般的纹路，光是看这卖相，就叫人不由得喜欢。

“还有啊，我们这里今天还有新鲜的胸口油，不知道你们爱不爱吃，但我是推荐你们点半斤试试。”

老板都这么说了，那还要说什么。

严时语直接点了十几盘肉，瘦肉、吊龙、五花趾、胸口油、牛舌跟雪花，牛肉丸牛筋丸也都各点了一斤，另外她见隔壁桌有烤牛肉，闻着特别香。

服务员端上一盘子肉，那牛肉是已经调料搅拌好的，里面有洋葱、香菜，搅拌好后看着特别馋人，铁盘子底下坐着火，上面刷过一层牛油，将一盘子肉倒在上面烤。

那肉很薄，熟的快，一下子香味就上来了。

客人眼捷手快，趁着热赶紧夹了一筷子下来，吹一吹送进嘴里，那牛肉嫩得实在过分，实在让人惊奇，洋葱带着点儿辣味，吃起来脆甜，这一口肉下去，那桌子的客人脸上都露出了满足的神色。

“……”

严时语看着都馋了。

她对老板道：“他们桌点的烤肉给我们也来一份。”

老板刚给他们下单了湿炒粿条，听见这话后震惊了，“你们吃不完的，这六斤肉跟一盘牛肉粿条你们三都肯定吃不完。”

“你不用担心，我吃得完。”

严时语信心十足地说道，“真要吃不完，今天我们不用你打折了。”

老板见严时语说得这么信心十足，想了想，也没多劝，实在吃不完大不了打包。

那些牛肉拿回去随便烫一烫，蘸点儿沙茶酱，味道都秒杀一片所谓高级和牛。

严时语他们的桌子先上了火锅，汤底很清淡，闻得出是用牛骨牛肉熬的汤底，里面加了几片白萝卜跟一块玉米，除此之外，什么都没有。

之后十几盘肉陆陆续续上桌，很快将桌子摆满了。

这些牛肉的色泽跟肌理是真漂亮，瘦肉价格便宜，可上桌的时候居然那盘子肉居然还在跳，足可看出有多么新鲜；雪花跟吊龙，五花趾泛着油光，牛牛要是看到自己的肉这么漂亮，估计会觉得死的也算有价值。

按照老板教的，雪花烫五秒就捞起来，卷起来的牛肉薄如蝉翼，送入嘴里后，严时语总算明白为什么这个部位名字叫雪花了。

除却肌理近似雪花一样的美丽，口感吃起来非常嫩，非常的有肉香味，怪不得这雪花一斤14o，真是物有所值。

胸口油让严时语出乎意料，她知道胸口油是牛的脂肪，一开始心里有些好奇这拿来烫火锅，能好吃吗？

当烫了一片后，她就知道，这胸口油绝对值得推荐，入口奶香味十足，煮久了也不影响口感，吃起来脆脆的。

这口感很神奇，一般肉都是嫩的，煮久了就是柴的，可这胸口油居然是脆脆的口感。

尤其是在蘸了一点儿沙茶酱后，味道更香了。

这家的沙茶酱是自己调制的，不像是市面上卖的沙茶酱都是甜口，就味道来说，秒杀市面上那种量产的沙茶酱。

咸中带着点儿辣，还加了芝麻，香气更足，酱料很浓稠，随便涮几片生菜叶子，蘸着吃，都能把人吃美了。

店里送了一盘子牛肉饺子上来，还上了他们点的湿炒牛肉粿条。

粿条一上桌，蒋方量就不禁哇了一声。

他本来啃着牛筋丸，吃得喷香，看到那盘子湿炒牛肉粿条后，顿时眼睛移不开了。

牛肉量很大，跟番茄、芥蓝一起炒的，淋在粿条上面，再上面还撒了捶碎的花生沫，上桌的时候很大一份，热气腾腾。

顾彦文给蒋方量盛了一小碗，给自己盛了一小碗，剩下的自觉搬到严时语跟前。

严时语有些哭笑不得，她也没客气，知道顾彦文跟蒋方量两人胃口都不大。

她用筷子夹了一大筷子送入嘴里，牛肉挂在粿条上，汤汁很浓稠，第一口就让严时语感到格外惊喜。