倍福文学

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第71章 当厨神的第七十一天 当厨神的第（第5页）

陈处默有些诧异，他好奇地问道：“你跟她有仇？”

邹容沉下脸来，不客气地说道：“这跟你没有任何关系，你不需要去管那么多，这件事对你来说，本来也是百利而无一害的，而且，我还会找人去教你。”

陈处默本来听见这里有些厌倦，感到无聊，听见后面那句话，顿时来了兴趣，问道：“谁？”

邹容淡淡道：“彭玉。”

随着他说完这句话，陈处默听见了敲门声，邹容让他过去开门，陈处默脸上露出兴味神色，饶有兴致地过去开了门。

门口站着的赫然就是彭玉。

彭玉阴沉着脸，看着陈处默。

“对了，小严，节目组通知你们决赛什么时候了吗？”

在幸福饭馆干了几天，刘茯苓差点儿都快忘记比赛的事，要不是看隔壁齐飞扬在看节目，她都觉得这个比赛好像是上辈子的事了。

这真是奇妙的感觉，明明也就是上个星期的事。

严时语揉搓着面团，淡淡道：“节目组说是下星期六。”

“那还挺远着呢。”

刘茯苓说道，“你用不用准备一下，或者是学点儿什么别的菜色？”

严时语没这个习惯，但她还是很喜欢学新菜色的。

自从刘茯苓来了后，严时语的收获也不少，刘茯苓做菜这么多年，掌握了许多技巧，像是如何在三小时内做出味道跟花了半天时间味道一样的溏心鲍鱼，还有各种闽南菜广府菜。

今早上刘茯苓还给他们露了一手，做了早茶，香菜蟹子饺、虾饺、蒸排骨、蒸凤爪跟正宗的皮蛋瘦肉粥。

别的不说，那皮蛋瘦肉粥，所有人都吃得赞不绝口。

像是齐飞扬更是表示，放眼整个沪海市，不管什么餐厅，都没人的皮蛋瘦肉粥比刘茯苓做得更加地道还美味。

各地的粥味道不同，广式正宗的皮蛋瘦肉粥，皮蛋要挑选个大味足的，刘茯苓是直接让亲友把她平时自己腌制的皮蛋寄了过来，皮蛋先在锅里用油煎过，用锅铲剁碎，这一步可以去掉皮蛋的蛋腥味，加入水后倒入腌制浸泡过的米开始熬。

肉有讲究，瘦肉粥里的肉要切得小块，不能太大，肉片大了不够入味，吃起来反而柴，不如肉丁好吃。

熬出来的皮蛋瘦肉粥加一点儿花生酱，加点儿盐，撒上胡椒粉。

一碗皮蛋瘦肉粥煮的浓稠柔滑，皮蛋吃起来滋味特别，但又吃不出寻常吃皮蛋时都会吃到的蛋腥味，瘦肉软嫩。

若是喜欢吃葱，也只管撒葱花，总之，一大锅瘦肉粥最后是锅底里面一颗米粒都没了。

那些虾饺、排骨、凤爪，搭配一壶简简单单的普洱，在夏日早上，气温还没开始热起来的时候，来这么一番享受，那可真是美滋滋。

蒋方量吃过后，一再表示，有时间一定要去广州那边吃早茶。

刘茯苓笑道：“早茶，我们那边其实还有很多样，不只是广式早茶，潮汕早茶跟我们是相似但却不同，但味道也很多，还有潮汕的杂咸粥也很值得推荐，我以前在潮州吃过一家路边摊，那是主要做早餐的，店里只卖粥跟杂咸，别的不说，那家店的粥，是我喝过最惊艳的白粥，一碗粥不过三块钱，可吃起来味道就是不一样，特别惊艳，还有一道小菜，是白豆腐，应该是山水豆腐，只淋了少许普宁豆酱，但一勺子下去，那一口豆腐非常的嫩，非常的纯净。他们的菜市场还有卖炸鸡翅的，那鸡翅做得也很下饭，咸甜口撒了少许椒盐粉，椒盐味道很淡，也不知道怎么炸的，那鸡翅特别多汁，剁开后那面皮依旧非常的脆，还有……”

“停停停。”

齐飞扬当时赶紧让刘茯苓别再说下去了，这再说下去，大家的口水都要流出来了。

作者有话说：

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