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他吃了几块鱿鱼,虾仁,吸溜着面条,浓油赤酱的福建炒面海鲜味很香,这道福建炒面是第二做好的,可吃起来却很爽口,入味。
虽然是咸口,但咸得恰到好处。
粗粗的油面格外的有滋味。
费明扬看了严时语一眼,这个严选手还真是有一手。
他喝了口水,尝试了下一道,他看上的是竹升面,费明扬很老道地先喝了一口汤。
汤底入口后,费明扬眉毛都挑起来了,他重新夹了一筷子面条,还舀了些许汤,送入嘴里。
费明扬震惊了。
这竹升面,怎么能这么劲道?!
“老费,你试试这虾子干面。”
章平直对费明扬说道,他指着那道虾子干面道:“这道干面绝了!太鲜了!”
袁师傅觉得好笑,这章老师说话也太夸张了吧。
“章老师,这道虾子干面看上去很普通啊,甚至我觉得严选手有点敷衍,这好像也是竹升面吧,只是上面撒了些虾子,有什么特别的?这倒也是能勉强算一道不同的面,但我觉得有些失望。”
袁绍说这句话,倒不是针对严时语。
而是他真的对严时语抱着期待。
他看过严时语的比赛视频,知道她很有本事,也很期待严时语能够在这次比赛当中挥的让人惊艳。
但严时语做的菜色,到现在,都没有让他觉得特别惊艳的地方。
反倒是刘茯苓的溏心鲍鱼,让他感到惊喜。
“袁老师,您可以试吃一下这道虾子干面,我毫不夸张的说,这道干面,绝对不会让你失望的。”
章平直推荐道。
听到章平直这么说,众人都起了好奇心。
袁绍看了眼平平无奇的虾子干面,他簌了口,夹了一筷子干面,上面的虾子实在太多太松散,稍微一夹,虾子就从面条上掉落下来,袁绍只能用勺子装着,送入嘴里。
面条很脆,很爽口,牙齿咬断的时候能吃得出那种劲道,但更让人诧异的是,那浓郁的虾子香,牙齿要在虾子上,口感很特别,舌尖才品尝到那股美味,面条就已经顺着喉咙落到了胃里。
袁绍脑门上冒出了个问号。
他不信邪,又夹了一筷子送入嘴里,这回他特地慢慢地咀嚼,慢慢地品尝。
他忽然现,这个味道很特别,非常酥脆的面条,格外鲜的虾子,他吃得出严时语的调味非常简单,不过是用了酱油跟醋。
可搭配着吃起来,却是叫人停不下来。
太好吃了。
他觉得很震惊。
为什么明明只是普通的虾子干面,吃起来却这么好吃?
吃这道干面让他不禁想起了,自己当初踏上这一行的原因。
那时候,他还小,不过八九岁,他爸妈带他出国去探亲,那个亲人是他大姨妈,大姨妈跟他们家已经多年不见,为了招待他们,特地带他们去吃了一家很高级的法国餐厅。
那时候上来一道菜,叫芝麻千层酥,说是芝麻千层酥,但里面用的材料都很高级,酥脆的酥皮中间夹着鳌虾肉,少许芋头丁跟些许奶油酱,那酱料不知道是用什么调的。
可时隔多年,袁绍永远记得自己吃那个芝麻千层酥的时候,是多么的惊喜,惊艳。
那个时候,他们家在国内经济条件已经算可以的,但也从未吃过如此特别的美味。
也是在那次,他得知这种菜品在国外叫做创意菜后,才在心里头种下如今成为创意菜厨师的种子。
但自从入行以后,这么多年来,他已经很久没有这么惊喜,这么惊艳了。
颗颗饱满的虾子在嘴里蹦跳,酥脆的面条口感独特,酱油跟醋就像是隐匿在阴影中的高人。
这道看似普通寻常的虾子干面,却让他吃得不忍心停下筷子。
吴意白等人见袁绍吃得这么开心,也都起了好奇心,纷纷动筷子。
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