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他怀疑朴灿贤是不是过了初赛,太过狂妄自大,自以为是。
这半个月来,本来朴灿贤的热度很高,讨论度也很高,有些节目想邀请他去当嘉宾,但朴灿贤都拒绝了,说要静心提升厨艺。
经纪人拗不过,只好答应。
结果他居然在厨房里面窝着学了半个月,就端出来干炒牛河这道菜。
经纪人拿了筷子,吃了一口,“节目组那边比赛安排过来了,明天早上复赛,嗯,等等,这干炒牛河……”
经纪人刘鑫再次吃了一筷子干炒牛河,作为一个名厨的经纪人,他对美食多少也有些了解,刘鑫以前吃过朴灿贤做的干炒牛河,虽然手艺比外面餐厅好,但难免存在过于油腻,并且牛河炒的火候拿捏不到位的问题。
可是今天这盘,味道却是截然不同。
干炒牛河底下不见一点儿油腥,牛河炒得很干爽,没有一条碎了,很有镬气,就像是他们之前在香江那边,请了抱月楼厨师炒出来的牛河味道一模一样。
“你做的?”
刘鑫惊讶不已,多吃了几筷子,真的是完全不油。
朴灿贤道:“我花了十五天的时间,琢磨这道菜,要是还做不好,那我岂不是白耽误时间了。”
“这道菜的确有些说法,怪不得香江跟广东一带的酒楼请厨师都要考验这道菜,稍微火候控制不好,调味没把握好,都会出现问题。”
这道菜看似简单,可实际上非几十年功夫的大厨,难以做出这么一道符合标准的菜。
“那太好了,明天的复赛,我打听过了,会添加两个评委,另外,这次复赛有个特殊名额,如果有选手做的菜色能够拿到所有评委的五星好评,那就能破格拿到决赛名额。”
刘鑫虽然本就对朴灿贤很有期待,但现在他觉得朴灿贤拿到资格的几率更大了。
“那个名额,注定是我的。”
朴灿贤信心十足地说道。
炸过的干辣椒舂成碎末。
这是个辛苦且幸福的活儿。
齐飞扬带着厚厚实实的口罩,边干活,边闷声闷气地跟严时语呜呜额额地说话。
严时语道:“你摘下口罩来说话。”
齐飞扬深吸一口气,把辣椒粉拿远一点儿,才摘下口罩,对着严时语道:“你接到节目组的通知没有,复赛要开始了。”
王勇忍不住笑道:“飞扬,又不是你参加比赛,你怎么比小严还关心节目组的事。”
齐飞扬飞了个白眼,道:“勇哥,你不知道,这个比赛真是卧虎藏龙,你们没看节目,我可一直在看,还别说,上面的厨师都是有真材实料的,我不关心,时语怎么能知己知彼百战不殆?”
王勇笑着摇头,直接点破道:“我看,你是因为那个朴灿贤吧?”
“你怎么知道?”
齐飞扬大惊失色。
王勇道:“我们能不知道吗,你平时三不五时就骂他两句,他虽然说话是太傲气了,可也跟你没仇吧。”
“勇哥,哪里叫傲气,他是目中无人,你们忘记他说的什么了,他说中国厨师的刀工也不怎么样,这句话你们能忍,我忍不了,不就是赢了一回吗,我倒要看看,这小棒子,还能得意到什么时候。”
齐飞扬咬牙切齿的说道,那表情就活像朴灿贤是他的仇人一样。
“明天就是他比赛,老天保佑,他碰到个强敌,被人打得落花流水,屁滚尿流的回老家,才好。”
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