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第一百五十七章 地下粮仓（第1页）

苏湄用捡来的铁皮和厚重的旧棉被，重新搭起了一个密不透风的“防空洞式”

营地。外头是能把人血液冻僵的绝对极寒，而在这层层包裹的小天地里，却是一派暖意融融的过日子景象。

简易的火炉里，劈柴烧得“噼啪”

作响。

铁锅里，两大块极品五花猪肉被切成麻将大小的方块，在滚烫的底油里煸炒出诱人的焦黄色。苏湄抓了一把花椒、大料，连同几瓣分外珍贵的干大蒜一起扔进锅里。

“滋啦——”

一股霸道、浓郁得化不开的红烧肉香气，瞬间在这个狭小的营地里爆炸开来。

魏诚捧着一个小铁碗，眼睛死死地盯着锅里翻滚的浓油赤酱，喉咙里不停地吞咽着口水。

“别急，多炖一会儿，把肥油都炖出来，肉才软烂入味。”

苏湄笑着往锅里加了两瓢开水，盖上厚实的木锅盖。

在这个连草根都被挖绝的废土上，能吃上一顿正经的红烧肉，简直是神仙般的日子。但苏湄手里的活计根本停不下来。作为一个精打细算的当家女人，她清楚地知道，那些从冷链车里截胡来的半扇冻猪肉，绝不能就这么随意堆放。

她拿出另一口干净的大铁锅，架在炉子的另一个火眼上。

案板上，是她特意剔下来的一大盆纯白猪板油。在冰天雪地里，纯正的动物油脂比真金白银还要贵重。它不仅能提供持久的热量，更是日常炒菜必不可少的底子。

苏湄手起刀落，将那些硬邦邦的板油切成均匀的小丁。铁锅烧热，不用倒油，直接把板油丁倒进去，再顺手添了小半碗干净的雪水。

“加点水熬油，这叫水炼法。熬出来的猪油又白又亮，还不容易糊锅。”

水分在高温下慢慢蒸，原本白色的肥肉丁开始收缩，清澈透亮的液体油脂源源不断地渗了出来。整个桥洞营地里，弥漫着一股纯粹、踏实的油脂脂香。

等到锅里的肉丁彻底变成了金黄焦脆的油渣，苏湄拿起漏勺，把这些油渣全部捞了出来，装在一个小铝盆里。趁着油渣还冒着热气，她捏了一丁点细盐，均匀地撒在上面。

“诚诚，尝一块。”

魏诚迫不及待地捏起一块油渣放进嘴里。

“咔嚓！”

酥脆的油渣在齿间碎裂，满口的脂香混合着淡淡的咸味，小家伙吃得眼睛都眯成了一条缝，连连点头：“妈妈，这个太香了！比肉还好吃！”

苏湄笑了笑，拿过几个早就洗刷干净的粗玻璃罐子，将锅里滚烫清澈的猪油一勺一勺地舀进去。这些猪油等冷却之后，就会凝固成雪白细腻的固体。整整装满了五个大玻璃罐，苏湄将盖子拧死。

看着这沉甸甸的五罐子猪油，苏湄心里那块石头才算落了地。这就是她带着儿子在末世里安身立命的底气。

接下来的活儿是处理那两根粗壮的猪大腿骨。

苏湄抡起大号羊角锤，照着骨头中间狠狠砸下去。骨头应声断裂，露出了里面呈现出暗红色的丰富骨髓。她把碎裂的骨头扔进大号炖锅里，加上满满一锅雪水，扔进去几片干姜，放在炉子边缘慢慢熬煮。这锅骨头汤，足够他们母子俩连着喝上好几天，既暖身子又补骨血。

那四只变异雪雁闻到了肉香，在笼子里躁动不安地来回踱步。苏湄从物资袋里掏出两把粗玉米面，用热水一烫，再拌进去一些切碎的白菜帮子和刚才剔下来的碎肉筋膜。

食盆刚一放进去，四只大雁就扁着嘴疯狂抢食。它们现在被养得分外肥实，羽毛光亮厚重。只要熬过这个冬天，开春就能下蛋，这就是源源不断的蛋白质加工厂。

吃饱喝足，夜色彻底笼罩了这片冰封的废墟。

外头的风声犹如鬼哭狼嚎，但在棉被包裹的营地里，魏诚已经钻进了睡袋，抱着暖水袋沉沉睡去。

苏湄却没有睡意。她坐到角落的折叠桌前，伸手拽过了那台笨重的军用手摇报收音机。

这台老掉牙的机器，就是她在这个信息断绝的末世里，赖以生存的“情报系统”

。

她握住收音机侧面的摇把，开始匀转动。机箱内部的齿轮咬合，出低沉的嗡鸣，给干瘪的蓄电池缓慢充电。