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苏湄接过毛巾,温热的水汽顺着毛孔渗入皮肤,驱散了骨缝里的寒意。
高强度的户外作业极大地消耗了体能。
这种极寒天气里,只有高碳水和高糖分,才能最快地补充身体流失的能量。
苏湄走向壁炉。
无烟精煤稳定地燃烧着,而在煤块的边缘,已经积攒了一圈厚厚、滚烫的灰色草木灰。
她转身走进厨房,挑了几个个头匀称的红心蜜薯,又拿了两个圆滚滚的土豆和一把带壳的生花生。
洗净,用厨房纸吸干表面水分。
苏湄回到壁炉前,用火钳在滚烫的草木灰里刨出几个浅坑。
魏诚蹲在一旁,安静地看着。
苏湄将红薯、土豆和花生埋进坑里,用灰烬严严实实地覆盖好。
“这种纯靠灰烬余温慢烤出来的食物,能够最大程度地锁住水分,激发糖分。”
苏湄拍净手上的灰尘,带着魏诚坐回沙发。
时间在温暖与宁静中流逝。
一个小时后。
一股浓郁的、带着焦糖甜香和木柴烟火气的味道,在客厅里弥漫开来。
那是红薯内部的糖分在高温下发生美拉德反应的绝美香气。
“差不多了。”
苏湄拿起火钳,拨开那层厚厚的草木灰。
“啪。”
几颗烤得焦脆的花生直接在灰烬里爆开,散发出浓烈的坚果油脂香。
苏湄夹出一个外皮焦黑、甚至微微发皱的红薯,放入白瓷盘中。
红薯已经彻底软化,金黄色的黏稠糖汁从裂开的表皮渗出,在高温下冒着微小的气泡。
戴上隔热手套,苏湄轻轻剥开那层焦糊的外皮。
“嘶啦。”
滚烫的热气升腾。
内里是如同红心咸蛋黄般鲜艳、软糯的果肉。
在这被冰雪封死的末世,这种纯粹的食物香气,是对生存最顶级的犒赏。
苏湄用勺子挖了一口最中间的红薯芯,吹凉后递给魏诚。
魏诚吃进嘴里,烫得微微张开嘴哈气,眼睛却亮了起来。
“很甜,很软。”
苏湄也给自己剥了一个烤土豆。
没有添加任何调料,纯粹的淀粉在高温下转化出的沙软口感,一口咬下去,从胃部一直暖到四肢百骸。
堡垒里,母子二人享受着难得的安宁。
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而与此同时。
在距离高地二十公里外的一处废弃防空洞内。
魏知明正经历着他重生以来,最屈辱、最绝望的时刻。
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