倍福文学

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第21章 莲花煮菜（第1页）

日子在莲花楼的车轮辗转与沿途变换的山川风物间，不急不缓地流淌。

一切都在好好的变好中，除了李莲花的厨艺……

起因自然是那次惨不忍睹的“炒青菜”

。

自那以后，李莲花仿佛跟厨房杠上了。

他买来简单的食谱，多是些《家常小炒入门》，《汤羹百味》之类的粗浅册子，一有空就钻在莲花楼底层那方寸灶台前研究。

起初是信誓旦旦要“一雪前耻”

，后来渐渐变成了想学会了，以后就不用麻烦出去了。

李沉舟对此持保留态度。

他并不觉得下馆子有何麻烦，银钱充足，省时省力，味道也有保障。

但看着李莲花那双清亮的眼睛里写满的认真和偶尔闪过的不服输。

他终究没把劝阻的话说出口，只是默默提高了警惕。

李沉舟很快现，李莲花在武学上是天纵奇才，一点就透，举一反三。

但在庖厨之事上，却似乎天生少了一根弦。

他对火候的判断总是失之毫厘谬以千里。

要么油未热就下菜，炒出一锅水汪汪的“煮”

青菜；

要么火大油沸，瞬间将食材变成焦炭。

他对调料的运用更是随心所欲，盐糖不分，酱油醋乱放是常事。

有一次甚至误把茱萸粉当成胡椒粉，炒出一盘能把人眼泪呛出来的“辣子鸡丁”

（虽然鸡丁本身也老得嚼不动）。

更让李沉舟心惊肉跳的是李莲花处理食材的方式。

切菜时，寻常菜刀在他手里，也仿佛成了难以驯服的凶器。

他常常与砧板出令人牙酸的碰撞声，切出的东西形状诡异，厚薄不一。

有一次处理一条活鱼，李莲花试图效仿酒楼大厨“拍晕去鳞”

。

结果力道没控制好，一菜刀拍下去，鱼是晕了，鳞片没去干净。

而且还溅了他自己一身水，连带旁边观摩（实为监工）的李沉舟月白色的衣摆也未能幸免。

每当这种时候，李沉舟表面不动声色，继续做着自己的事，看书、调息，实则心神早已分了大半在灶台那边。

耳朵时刻捕捉着锅碗瓢盆的动静，鼻子警惕着任何一丝不寻常的焦糊或异味。

眼角余光更是时不时扫过李莲花的身影，随时准备在那家伙真要把厨房点着或者切到自己手指时出手“救援”

。

这种“一心二用”